​香橙面包

香橙面包是一款口感松软、香味浓郁的面点，橙香的味道加上松软的面包体，让人在品尝的同时感受到一种愉悦的享受。这里是一份详细的香橙面包食谱，希望你能在家中制作出美味的香橙面包。 材料：
1.主面团：
350克高筋面粉
50克糖
5克盐
7克速发酵粉
200毫升鲜橙汁
40克无盐黄油（室温）
1个大鸡蛋
2.橙香糖浆：
50克糖
50克鲜橙汁
3.表面装饰：
适量糖霜
橙子皮屑 制作步骤：
一、准备工作
1. 榨取足够的橙汁，取得200毫升备用。
2. 预热烤箱至摄氏180度，准备一个面包模具，底部铺上烘焙纸。
二、制作主面团
1. 在一个大碗中，将高筋面粉、糖、盐和速发酵粉混合均匀。
2. 在另一个容器中，将鲜橙汁稍微加热，加入面粉混合物中，搅拌均匀。
3. 加入室温的无盐黄油和鸡蛋，搅拌成面糊。
4. 将面糊倒在桌面上，揉搓至光滑有弹性。
5. 将揉好的面团放在碗中，盖上湿布，进行第一次发酵，大约需要1-1.5小时，直到面团体积膨胀一倍以上。
三、整形
1. 取出发酵好的面团，排气。
2. 将面团擀成椭圆形，将一端对折至中心，然后将另一端对折至中心，形成长形的三折面团。
3. 将整形好的面团放入预备好的面包模具中，盖上湿布，进行第二次发酵，大约需要1小时，直到面团再次膨胀一倍以上。
四、烘烤
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 将发酵好的香橙面包放入烤箱，烤制25-30分钟，或者表面呈现金黄色即可。
3. 烤好后，取出烤盘，待面包冷却。
五、制作橙香糖浆
在小锅中将糖和鲜橙汁加热至糖完全融化，形成糖浆。
六、表面装饰
1. 在完全冷却的香橙面包表面刷上橙香糖浆。
2. 可以撒上适量的糖霜和橙子皮屑，增加面包的美感。 七、小贴士：
1.橙汁可以选择新鲜榨取，以保持最佳口感。
2.面糊揉搓时可以在桌面上撒上少量面粉，防止粘连。
3.烤箱温度和时间根据个体差异略有调整，建议观察面包表面颜色，以防止过度焦糖化。
香橙面包完成啦！这款面包外表金黄，内部松软，橙香四溢。希望你喜欢制作和品尝这款美味的香橙面包！

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