纸杯海绵蛋糕

纸杯海绵蛋糕是一种受欢迎的小甜点，适合各种场合，从生日派对到下午茶都可以享用。这款蛋糕松软、湿润，可以根据口味添加各种配料。将分享如何制作美味的纸杯海绵蛋糕，无需太多的时间和材料。 所需食材：
蛋糕部分：
1/2杯无盐黄油（室温软化）
1杯砂糖
2个大鸡蛋
2茶匙香草精
1 1/2杯面粉
1 1/2茶匙小苏打
1/4茶匙盐
1/2杯酸奶
巧克力版本的蛋糕：
1/2杯可可粉
1/2杯热水
装饰和配料（可根据口味选择）：
奶油奶酪霜
水果（草莓、蓝莓等）
巧克力片
糖霜 步骤
一、预热烤箱和准备纸杯
1. 预热烤箱至350°F（175°C）。
2. 在一个杯状蛋糕烤盘上放置纸杯蛋糕杯。
二、制作蛋糕部分
1. 在一个大碗中，将软化的黄油和砂糖混合均匀，直到变得松软和蓬松。
2. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个，搅拌均匀。加入香草精。
3. 在另一个碗中，将面粉、小苏打和盐混合在一起。
4. 将干混合物逐渐加入黄油和糖的混合物中，交替加入酸奶。搅拌均匀，直到没有干粉残留。
三、制作巧克力版本的蛋糕（可选）
1. 如果你想要制作巧克力味的蛋糕，将可可粉和热水混合在一起，加入蛋糕面糊中，搅拌均匀。
四、填充纸杯和烘烤。
1. 使用汤匙将蛋糕面糊均匀分配到纸杯蛋糕杯中，每个杯子填约2/3满。
2. 将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤15-20分钟，或者直到蛋糕上的牙签插入能够干净地取出。
3. 取出烤盘，让蛋糕冷却一段时间，将它们转移到铁架上完全冷却。
五、装饰纸杯海绵蛋糕
1. 一旦蛋糕完全冷却，可以开始装饰它们。使用奶油奶酪霜、水果、巧克力片或糖霜来装饰纸杯蛋糕，根据你的口味选择喜欢的配料。
2. 可以根据不同的主题和场合来定制装饰，让纸杯蛋糕更加吸引人。 六、享受美味的纸杯海绵蛋糕
制作完成的纸杯海绵蛋糕可以在各种场合享用，无论是儿童生日派对还是下午茶。这款蛋糕的松软口感和多样化的装饰使它成为一道受欢迎的小甜点。制作这款纸杯蛋糕的过程简单愉快，可以根据个人口味和场合需求进行创意装饰，定制属于自己的美味。

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