彩色条纹蛋糕卷

彩色条纹蛋糕卷是一道充满创意和美味的点心，它具有吸引人的外观和多层次的口感。将分享如何制作一款美味的彩色条纹蛋糕卷，无需太多时间和专业技能。 所需食材：
蛋糕卷：
4个大鸡蛋
3/4杯砂糖
1茶匙香草精
1杯面粉
1茶匙泡打粉
1/4杯牛奶
食用色素（不同颜色）
奶油夹层：
1/2杯黄油（室温软化）
1杯糖粉
1茶匙香草精
2汤匙牛奶 步骤
一、准备蛋糕卷
1. 预热烤箱至350°F（175°C）。
2. 准备一个矩形烤盘，铺上烘焙纸，将烘焙纸涂抹薄薄的一层食用油。
3. 在一个大碗中，将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，直到混合物变浓稠。
4. 添加香草精和牛奶，继续搅拌。
5. 将面粉和泡打粉筛入混合物中，轻轻搅拌，直到没有干粉。
6. 将蛋糕卷面糊分成几个小碗，每个碗中加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。
7. 在烤盘中轮流倒入不同颜色的面糊，以创建彩色条纹。
8. 将烤盘放入烤箱，烘烤12-15分钟，或直到蛋糕卷变金黄色，触摸时有弹性。
9. 取出烤盘，将蛋糕卷放在烤架上，让其冷却。
二、制作奶油夹层
1. 在一个大碗中，将室温软化的黄油和糖粉搅拌均匀，直到混合物光滑。
2. 添加香草精和牛奶，继续搅拌，直到奶油夹层材料变得轻盈。
三、组装彩色条纹蛋糕卷
1. 在完全冷却的蛋糕卷上，轻轻涂抹一层奶油夹层。
2. 从蛋糕卷的短边开始，慢慢卷起，将奶油夹层包裹在内部。
3. 将彩色条纹蛋糕卷放在冰箱中，冷藏30分钟，以让它稳定。
四、享受美味的彩色条纹蛋糕卷
1. 一旦彩色条纹蛋糕卷冷藏后，可以取出它，切成薄片。
2. 这款彩色条纹蛋糕卷可在室温下享受，或者冷藏后食用，让它更加清凉。 彩色条纹蛋糕卷是一道充满创意和美味的点心，它适合各种场合，无论是庆祝生日、派对或家庭聚会。制作这款蛋糕卷需要一些时间和耐心，但它的独特外观和口感一定会让你感到满足。不妨尝试一下，用这个食谱制作一款美味的彩色条纹蛋糕卷，与家人和朋友一起分享这份美味。

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