​双色南瓜包

封绍胜
导读 双色南瓜包是一道美味的点心,结合了南瓜和巧克力的口感,外酥内软,非常适合作为早餐或下午茶的伴侣。
双色南瓜包是一道美味的点心,结合了南瓜和巧克力的口感,外酥内软,非常适合作为早餐或下午茶的伴侣。将分享如何制作一款美味的双色南瓜包,无需太多时间和专业技能。
所需食材:
 南瓜面团:
1杯南瓜泥(熟南瓜压成泥)
3杯面粉
1/4杯砂糖
1/2茶匙盐
1包干酵母
1/4杯温水
1/4杯温牛奶
1/4杯黄油(室温软化)
1个大鸡蛋
1茶匙香草精
巧克力面团:
2杯面粉
1/4杯砂糖
1/4杯可可粉
1/2茶匙盐
1包干酵母
1/4杯温水
1/4杯温牛奶
1/4杯黄油(室温软化)
1个大鸡蛋
1茶匙香草精
步骤
准备南瓜面团
1. 在一个大碗中,将面粉、砂糖和盐混合均匀。
2. 在一个小碗中,将温水和干酵母混合,静置5分钟,直到出现泡沫。
3. 将温牛奶、室温软化的黄油、鸡蛋、香草精和南瓜泥加入面粉中,倒入泡沫状态的酵母水。
4. 搅拌均匀,直到形成南瓜面团。
5. 将南瓜面团放在一个面粉撒在的平面上,揉搓10-15分钟,直到面团光滑弹性。
6. 将南瓜面团放回碗中,盖上湿布,静置1小时,或者直到面团膨胀两倍大。
准备巧克力面团
1. 在一个大碗中,将面粉、砂糖、可可粉和盐混合均匀。
2. 在一个小碗中,将温水和干酵母混合,静置5分钟,直到出现泡沫。
3. 将温牛奶、室温软化的黄油、鸡蛋、香草精加入面粉中,倒入泡沫状态的酵母水。
4. 搅拌均匀,直到形成巧克力面团。
5. 将巧克力面团放在一个面粉撒在的平面上,揉搓10-15分钟,直到面团光滑弹性。
6. 将巧克力面团放回碗中,盖上湿布,静置1小时,或者直到面团膨胀两倍大。
组装双色南瓜包
1. 取出南瓜面团和巧克力面团,各自揉搓成一个长条。
2. 将两个面团合并在一起,轻轻揉搓,直到形成双色面团。
3. 切割双色面团成小块,每个约2英寸(5厘米)长。
4. 将每个小块在一侧用刀划出两刀,将它们从这一侧卷起,形成花环。
烘烤双色南瓜包
1. 将制作好的双色南瓜包放在烤盘上,盖上湿布,静置15-20分钟,或者直到膨胀。
2. 在此期间,预热烤箱至350°F(175°C)。
3. 将烤盘放入烤箱,烘烤20-25分钟,或者直到双色南瓜包变成金黄色。
享受美味的双色南瓜包
1. 一旦双色南瓜包烤好,你可以取出它们,让它们在烤盘中稍微冷却。
2. 这款双色南瓜包可以在室温下享受,或者微波加热后食用,让内部芯松软。
双色南瓜包是一款美味的点心,结合了南瓜和巧克力的口感,既美观又美味。制作这款面包需要一些时间和耐心,但它的味道一定会让你感到满足。这款双色南瓜包适合各种场合,不管是早餐、下午茶,还是宴会点心,都能为你的味蕾带来愉悦。不妨尝试一下,用这个食谱制作一款美味的双色南瓜包,与家人和朋友一起分享这份美味。

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