​清炒爽口蒜苔

清炒爽口蒜苔是一道美味的川菜，以其鲜美的口感和独特的蒜香味而备受喜爱。这道菜不仅简单易做，而且富含营养，是一道适合家庭日常餐桌的佳肴。 一、制作清炒爽口蒜苔所需的食材
主料：
蒜苔：300克，切段
辅料：
食用油：适量
蒜瓣：适量，剁成蒜蓉
青蒜叶：适量，切段
调味料：
食盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
酱油：适量 二、制作步骤
步骤1：准备蒜苔
将蒜苔洗净，切成段。
步骤2：炒制蒜苔
1. 在锅中加入适量的食用油，加热后加入蒜蓉，炒出香味。
2. 将切段的蒜苔加入锅中，翻炒均匀。
3. 加入适量的食盐、鸡精、白糖和酱油，继续翻炒均匀。
步骤3：出锅
 翻炒均匀后，清炒爽口蒜苔装盘，撒上切段的青蒜叶，即可享用。 清炒爽口蒜苔是一道美味的川菜，以其独特的蒜香味和清爽的口感而备受喜爱。制作这道菜简单易行，适合新手厨师和繁忙的家庭。无论是作为家常晚餐还是聚餐的一道菜，清炒爽口蒜苔都能为您的餐桌增添美味。

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