导读 在日常生活中,菠菜,芦笋,蘑菇,菜花以及韭菜和豌豆、香菇,这些蔬菜的嘌呤含量是比较高的。如果尿酸比较高的人群,应该避免食用这些蔬菜,避免尿酸持续升高
在日常生活中,菠菜,芦笋,蘑菇,菜花以及韭菜和豌豆、香菇,这些蔬菜的嘌呤含量是比较高的。如果尿酸比较高的人群,应该避免食用这些蔬菜,避免尿酸持续升高,引起高尿酸血症,加重关节疼痛和关节肿胀的症状。除此之外,嘌呤比较高的食物包括了沙丁鱼,凤尾鱼等海鲜以及动物的内脏,比如猪心,猪脑和猪肝等。其实大部分的蔬菜都是属于低嘌呤的食物,在食用之后并不会影响尿酸的水平。

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