​冷冻馒头能不能吃（加热之后是可以食用的）

冷冻的馒头在经过加热处理之后是可以吃，但是经过冷冻的馒头在口感和营养上面比不上新鲜的馒头，吃不完的馒头可以用密封袋进行密封，放在冷冻室进行保存，如果吃的时候再拿出来解冻。不过这种冷冻的馒头，如果冷冻的时间过长，是有可能滋生一些细菌，在食用之后会对人体产生一些不良的影响。馒头在做出来之后，一定要尽快食用，如果出现了明显的发霉酸臭味道，是不能够再吃。 如果馒头储存的时间过长已经出现了黑点，深绿色的斑点，这说明馒头已经发霉，是不能够再食用的，如果吃了发霉的馒头会影响到胃肠道的健康，引起恶心呕吐，腹泻和腹痛的症状。除此之外，发霉的馒头中含有黄曲霉素这种元素是一级致癌物质是不能够吃。如果馒头出现了酸臭的味道，是属于变了质的馒头，是不能够吃，如果在冰箱内乱放东西生熟混着放有可能导致储存的环境比较恶劣，导致食物的保质期缩短。

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