冰箱中的蔬菜如何存放能够保持新鲜（注意冰箱温度和储存方法）

冰箱能够有效的延长蔬菜的保存期限，让蔬菜更加的新鲜，关于冰箱储存蔬菜的方法，并不是将蔬菜放入冰箱就万事大吉。在保存蔬菜时一定要注意冰箱的温度并不是冰箱的温度越低越好，调整好冰箱的温度，对储存蔬菜也是至关重要的。一般来说冰箱储存蔬菜的最佳温度是5~7度，同时非要将蔬菜放到角落的地方，最好放在打开冰箱就能够看到的地方，能够保证蔬菜还保持新鲜的时候能够吃掉，避免长时间的存放蔬菜。其实冰箱是一个比较干燥的环境，蔬菜直接放入冰箱之后，水分就会快速流失，从而失去新鲜度，因此在将蔬菜特别是叶菜放入冰箱的时候，要注意保持蔬菜的水分，可以将蔬菜放在塑料袋中或保鲜膜包住再放入冰箱。 如果是在超市购买的，蔬菜一般由一端开口，应当用另外的袋子全部包好之后再放入冰箱，防止水分快速流失。放在冰箱中的蔬菜，如果能够保持在种植时的姿势，营养流失会更加的少。蔬菜在清洗之后再放入冰箱，能够延长蔬菜的保存时间，一些蔬菜中有不少的泥土，其中就隐藏着许多的虫卵和其他细菌。如果直接放入冰箱也是不卫生的，清洗过后通过包扎放入塑料袋再放进冰箱，就能够大大延长保鲜的时间，不容易出现腐烂的情况。

标签： 冰箱中，蔬菜

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！