泡过的茶叶过夜还能继续泡吗?(不可以)

毛山达
导读 泡过的茶叶过夜是不可以继续再泡水的。
泡过的茶叶过夜是不可以继续再泡水的,茶叶中含有大量的营养物质,包括茶多酚、多种维生素、优质蛋白质等,经过冲泡以后,再放置一晚上,茶叶中所含有的蛋白质,维生素和茶多酚等营养物质会出现严重的流失。除了营养的流失,味道上也会出现很大的变化,会又苦又涩,很难入口,放置了一晚上之后,茶叶中残留着大量的鞣酸也会被空气氧化,使再次冲泡的茶水中含有大量的强烈氧化物,会刺激人的胃肠道。 
泡过的茶叶再放置一晚上,很容易滋生腐败性微生物和细菌,如果是在炎热的夏季很容易出现变质的情,使茶叶中产生霉菌,经过冲泡以后喝进肚子里会时出现一系列不适的胃肠道症状,比如腹痛腹泻呕吐等,所以隔夜的茶水是不能继续泡的,泡过的茶叶如果觉得扔掉浪费的话可以废物利用,泡过的茶水可以用来擦桌子、洗碗等。茶叶有去油污和去腥的作用,还可以用茶叶晒干,放在卫生间,不仅能消除异味,还可以使卫生间飘散淡淡的茶香。

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