食用菠菜会长结石吗？（单纯食用不会得结石）

菠菜作为一种绿色蔬菜，单纯的食用一般是不会出现结石的，因为菠菜中的草酸含量比较高，如果在食用菠菜的时候和牛奶一同食用那么就会出现草酸钙结石的可能，除此之外，菠菜中含有大量的植物素纤维，对于肠道的蠕动有非常好的促进作用，能够有效的缓解便秘情况的发生，促进胰腺的分泌帮助消化，多吃菠菜，还对便秘肛裂的病人有很好的治疗作用，除此之外，菠菜中所含有的胡萝卜素，维生素，c钙磷铁等多种微量元素，能够加速人体的新陈代谢，起到延缓衰老的作用。  由于菠菜中含有大量的铁元素，对于一些贫血的人群有非常好的补充作用，由于菠菜中的草酸含量非常的多，如果和豆腐等一些蛋白质含量比较高的食物进行一同食用的话，不仅会影响钙质的吸收，还大大增加了缓解时的风险，因此在使用菠菜之前一定要进行焯水，可以将菠菜中80%的草酸去除掉大大降低环节时的风险，接受预防中，平时一定要多吃一些水果蔬菜，适当的增加体育运动，同时不要吃过多的辛辣刺激性食物，含钙量比较高的食物也要少吃，可以大大降低结石的发病率。

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