​土鸡蛋真的比普通鸡蛋要好吗(营养方面不相上下)

石彦榕
导读 土鸡蛋和普通鸡蛋相比,营养方面是不相上下的,这两种鸡蛋在口感方面土鸡蛋会更好一些,因为土鸡蛋是天然无污染的鸡蛋,而且鸡蛋中的脂肪含量非常高
土鸡蛋和普通鸡蛋相比,营养方面是不相上下的,这两种鸡蛋在口感方面土鸡蛋会更好一些,因为土鸡蛋是天然无污染的鸡蛋,而且鸡蛋中的脂肪含量非常高,所以口感会更好一些,真正的土鸡蛋是指鸡在自然环境中长大之后下出来的蛋,鸡在生长过程中一般都吃五谷杂粮,生长期间可以到处走动觅食,土鸡蛋也被人们称为笨鸡蛋或者是柴鸡蛋,但并不是人们所认为的营养含量比普通鸡蛋要高。
土鸡蛋和普通鸡蛋的营养成分都包含有蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、硒、烟酸等,普通鸡蛋中的钙、锌、碳水化合物、胆固醇、蛋白质等成分的含量会比土鸡蛋中的含量稍微低一点点,不过却比土鸡蛋中含有的烟酸和硒等成分高出很多,土鸡蛋中含有的胆固醇和脂肪比普通鸡蛋高出两倍之多,虽然口感较好,但不适合患有三高人群吃,否则很容易导致人体内的胆固醇和血液粘稠度升高,而发生心脑血管疾病,土鸡蛋的安全系数不如普通鸡蛋的高,因为农家饲养鸡的时候,常常会将一些已经霉变的粮食作为饲料喂养,这会对鸡蛋的食用安全产生一定的影响。

标签: ​土鸡蛋,普通鸡蛋

版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!