紫衣花生和红衣花生及白衣花生的区别（功效大不相同）

花生作为一种高油脂性的食物又被人称之为长生果，花生中含有大量的脂肪，蛋白质和高纤维素其实花生中所含有的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸，具有降血脂的作用，同时我国的花生品种比较多，主要可以分为红皮花生，白皮花生以及紫皮花生等多个颜色，其实花生颜色的不同及营养成分也有所不同，不同品种的花生具有不同的功效，有的具有一定的药用价值，有些花生的出油率比较高，在日常的使用中一定要根据花生的功效来作出选择。

不同花生的功效区别：
其实白衣花生的含钙量是非常高的，这种花生的皮质都比较厚，而且花生的个头也比较大多吃这种白皮花生，可以促进人体钙的吸收，帮助骨骼的发育，同时白衣花生由于含油量比较高，是主要的榨油花生，检查出来的有色泽，非常的均匀颜色也比较的浅。

红衣花生具有一定的药用价值，对于贫血的患者来说可以多吃一些红皮花生，具有非常好的补血功能，红皮花生的皮质非常的薄主要含有纤维素，蛋白质，脂肪和多酚类的物质，对于抑制血小板的减少和改善身体的贫血情况有着比较好的疗效，种的花生中最有营养价值的就要熟紫皮花生了，紫皮花生不仅拥有红衣花生的所有优点，还含有比较多的花青素。

具有非常好的抗氧化作用，紫叶花生中的蛋白质和微量元素含量是众多花生品种中最高的，其中紫衣花生中还含有对抗癌起到重要作用的硒元素和花青素，多吃一些自营花生，对于保护心脑血管和抗衰老都有着至关重要的作用，由于花生中的含油脂达到了50%，以上过多的食用花生非常容易造成身体的肥胖。