导读 肉毒杆菌又被称之为肉毒毒素主要是有肉毒杆菌在繁殖的过程中产生的一种神经毒素蛋白是目前毒性最强的天然物质之一。
肉毒杆菌又被称之为肉毒毒素主要是有肉毒杆菌在繁殖的过程中产生的一种神经毒素蛋白是目前毒性最强的天然物质之一,也是目前世界上最毒的蛋白质经过结晶的肉毒毒素,只需要一毫克就能够杀死2亿只的小白鼠,肉毒毒素的性质非常稳定,而且非常容易进行生产和提纯,是目前欧美比较时髦的注射除皱技术,肉毒毒素是一种神经麻醉剂,可以使肌肉暂时处于麻痹作用,在1979年就被应用于临床医疗进行斜视的治疗,最近有一些传言成长期的注射肉毒杆菌会引发白血病,但是根据目前的研究来看肉毒杆菌并不会导致白血病的发生。

肉毒杆菌和大肠杆菌以及沙门氏杆菌相比发病率比较低,虽然说肉毒杆菌和其他的细菌基本上没有什么不同温度和湿度以及酸碱度等环境的变化就会引起起大量的死亡,一般来说在加热到100℃时肉毒杆菌是没有任何存活的希望,在日常生活中最好多吃一些熟食尽量避免肉毒杆菌的中毒现象。


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