导读 盒子和馅饼最大的区别就是外部形状有很大的区别，馅饼主要是圆形的饼状在中间夹上菜压扁后像包子的形状就叫做馅饼。
盒子和馅饼最大的区别就是外部形状有很大的区别，馅饼主要是圆形的饼状在中间夹上菜压扁后像包子的形状就叫做馅饼，而盒子都是呈半圆形，如同大饺子一样，馅儿饼的馅料可以做的更加的丰富，一般馅儿饼可以加各种蔬菜，肉类，鸡蛋等而盒子的馅儿品就比较的单一，一般只有韭菜粉条鸡蛋，馅儿饼大多在南方，比较受欢迎，而盒子则在北方一些地方比较常见。
馅饼一般两面的厚度都不太一致，在烹饪时需要更长的时间才能做熟，馅饼一般不需要经过油炸，只需要在锅中放入少量的油进行煎制就可以完成，而盒子一般都是需要油炸的，含脂肪比较高，大多数的盒子都以素馅为主，很少见到肉馅的盒子，由于盒子中的馅儿料比较多，如果采用肉馅的话，是很难做熟的，而馅饼就不一样了，馅饼中的馅料可以做成荤素等，多种多样。
相对的烹饪速度也会快很多，并且受热均匀可以保证食物的成熟其实盒子和馅儿饼用的面皮都是一样的，只不过是馅料的不同，一般盒子的馅料是比较多的，大部分都是下了一致战，外边薄薄的一层，而馅饼大多都是面皮馅儿，料只占很少的一部分一般盒子在北方地区大多是早餐的必备食品，在河南等地每天早上很多的人都会豆浆配盒子或者馅儿饼就是一顿美味的早餐。
不管是馅饼还是盒子在烹饪过程中都需要大量的食用油，这样在使用的过程中最好不要过量，由于两种食物都非常的油腻，一般对于血脂和血压比较高的人群还是尽量的少食用，严格控制摄入量防止血脂含量的增高，过多的食用馅饼或盒子就会出现比较油腻的感觉。
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盒子，馅饼，区别
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