导读 蔓越莓又称蔓，越橘是一种小红莓由于长相很象鹤的头和嘴而得名，是一种常绿灌木，主要生长在北半球的酸性泥土中。
蔓越莓又称蔓，越橘是一种小红莓由于长相很象鹤的头和嘴而得名，是一种常绿灌木，主要生长在北半球的酸性泥土中，在结果后是可以当成水果食用的，并且表皮比较鲜红，是一种比较天然的保健水果，对于女性的泌尿系统各种细菌感染以及尿道炎膀胱炎等炎症都有很好的治疗作用，蔓越莓作为一种生长在酸性泥土中的植物在全球都是很少见的，由于生长在酸性的土壤中，所以在生产过程中需要大量的水。
蔓越莓的生长周期非常长，有的慢糖可以生长75年以上，这在所有的职务中也是不多见的，这种蔓越莓在我国是不太常见的，大部分生长在了寒冷的北美湿地，目前全球的种植量不足4万，是一种比较珍贵的水果，并且蔓越莓，蓝莓和康科特葡萄都是美国特产的三种水果，在世界上的其他国家是很少见的。
进入改革开放以来，在我国的大兴安岭地区也发现乐蔓越莓，在我国又被称之为北国红豆是一种纯的野生植物，目前我国蔓越莓的主要来源是从智利进口过来的，口味一般都比较纯正，品质也相当的稳定，一直是我国进口的主要水果之一，在日常生活中多食用蔓越莓汁对于胃部的幽门螺杆菌有非常好的抑制作用，并且还有比较强的抗氧化作用，特别适合女性饮用，具有非常好的增强免疫效果。
水果一般都会发生腐烂和发展的情况，蔓越莓同样也会由于漂洋过海是从智利进口过来的，所以一般存放的时间都已经比较长了，买回家后一定要尽快的使用，如果出现了腐烂和发软的情况，最好的处理方法就是直接丢掉，因为腐烂的水果中有黄曲霉菌是不能够使用的，如果在购买的蔓越莓干过期后应该观察是否有异味和发白的情况，不过最好的建议还是将其扔掉，以免误食引起食物中毒。
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蔓越莓，过期
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