导读 中国是世界茶叶的发源地，距今已经有3000多年的历史，并且中国的茶叶起源于西南地区，主要在云贵川等，山区是我国茶叶的原产地中心，根据历史记载。
中国是世界茶叶的发源地，距今已经有3000多年的历史，并且中国的茶叶起源于西南地区，主要在云贵川等，山区是我国茶叶的原产地中心，根据历史记载，最开始的茶叶是一种野生的植物，后来由于人们的前途将茶叶进行了人为的栽培，查数才开始在全国普及随着郑和下西洋，传遍了世界各地茶叶在几千年的发展过程中，在我国形成了特有的茶文化。
茶具有很好的功效，可以消食去腻，降火明目由于茶叶中含有丰富的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性对人体的自由基有很好的清除作用，并且可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内的合成，经常喝茶还具有吸收放射性物质的效果，对于女性的皮肤有很好的保养作用，特别是用茶叶水进行面部的清洁，可以将脸部多余的油脂彻底的清洁，减缓皮肤的老化速度。
根据近代的生化分析，显示差异中所含的成分达到了500多种，其中大部分的物质对人体都有非常好的作用，仙茶中所含有的维生素C可以起到抗癌的效果，中国最为著名的茶叶要属西湖龙井，洞庭碧螺春和黄山毛尖等十余种世界名茶，每一种茶叶都有其独特的味道，特别是西湖龙井泡出来的茶色泽嫩绿泛黄，有一股清香和嫩栗香，滋味特别的清爽香浓。
喝茶虽然有这么多的好处，但是对于新茶并不是越新鲜的茶叶越好，如果饮用方法不当，容易造成胃肠部的伤害，新茶由于刚刚采摘放置的时间过短，有较多的多酚类物质，还没有完全的氧化，这些物质对于人的身体健康不会造成太大的影响，但是对一些胃肠功能虚弱的人来说，就会对胃黏膜产生刺激作用，诱发胃病的复发，新采的茶叶最好放上半个月以后再进行饮用，此外就是隔夜茶是千万不能喝的夏季温度比较高，泡过的茶叶最好不要超过12个小时。
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喝茶，功效
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