导读 如果是一种草本类的植物，也可以作为人们日常食用的蔬菜，对于萝卜的栽培可以追溯到上千年前，主要在欧洲，北亚，中亚以及中国等地，是人们日常餐桌上所常见的一种蔬菜
如果是一种草本类的植物，也可以作为人们日常食用的蔬菜，对于萝卜的栽培可以追溯到上千年前，主要在欧洲，北亚，中亚以及中国等地，是人们日常餐桌上所常见的一种蔬菜，在我国多分布于北方地区以及广西四川等地，萝卜的食用上也是分为多种多样的萝卜的根茎和叶是都可以食用的，一般萝卜的耐寒性比较好，对于气温比较低的北方地区来说，特别适合进行栽培。
萝卜具有很高的营养价值，用鲜萝卜榨成的汁加上蜂蜜进行熬制，可以对高血压患者有奇效，特别是对于小儿感冒后，久咳不止可以用萝卜进行煮水喝，可以起到快速止咳的作用，萝卜具有很好的抗癌作用，因为萝卜中的胡萝卜素对于分解和清除亚硝胺有很好的作用，它可以使致癌前期的病变细胞转化为正常细胞，真正的起到防癌抗癌的作用。
在冬季经常吃生萝卜，可以对上呼吸道感染以及咽喉肿痛等疾病，有着很好的疗效，喝萝卜汤可以清热化痰，白萝卜中含有的芥辣油对于肠胃的蠕动有着非常好的作用，还可以清除体内的热量，对于化痰和止咳有很好的疗效，还可以辅助治疗感冒以及高血压病的防治，白萝卜和梨一起煮是治疗小儿咳嗽的绝佳饮品。
萝卜中含有丰富的维生素C和锌元素，对于人体的免疫力有显著的提高作用，喝萝卜汤还具有开胃消食的作用，对于增强食欲有很好的疗效，因为萝卜汤是一种寒性物品，对于偏寒体质的人来说是不宜多食的，特别是脾胃虚弱的患者，对于患有十二指肠溃疡，慢性胃炎以及甲状腺肿先兆流产等，患者都不适合食用萝卜汤，特别是萝卜和橘子，同时的话，对甲状腺肿的发病有诱发作用，萝卜和人参不一，同时因为一个是热性，一个是寒性，两者容易中和药，效起不到任何滋补的作用。
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喝萝卜汤，好处，坏处
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