芹菜怎么吃减肥

芹菜是人们日常生活中餐桌上常见的一种食物，芹菜的烹饪方法也有很多种可以凉拌也可以进行炒制，芹菜其实有两种，可以分为水芹和旱芹，在功能功效上差不多，入药的话以旱芹为最好，由于旱芹香气浓郁，又被称之为香芹，芹菜中的一种碱性成分对人体有镇静的作用，芹菜中含有利尿成分，对于消除水肿有特别好的疗效。

芹菜中具有较多的酸性物质，对于大动脉有明显的降压作用，人体在食用芹菜的同时对血压可以起到明显的抑制作用，特别是对于妊娠性的高血压，有良好的效果，芹菜中含有丰富的铁元素，对补充妇女经血的损失有良好的作用，能够缓解皮肤苍白干燥，面色无光，除此之外芹菜是一种非常理想而且健康的绿色减肥食品。

首先凉拌芹菜对于减肥的效果来说非常好，因为凉拌芹菜，芹菜具有很好的咀嚼性，在咀嚼的同时就可以消耗大量的能量，在制作凉拌青菜时，放上适当的糖和醋，制作出来的更美味，将芹菜的嫩叶清理掉，并将根茎洗净，放入开水中做过水处理，等到根茎微微发软时，迅速捞出放入冷水中，可以是芹菜，有清脆的口感，加入适量的糖和醋再浇上香，麻油拌均即可使用，具有特别好的降压、降脂的作用。

芹菜凉拌具有清爽可口，味道清香鲜美，但是和肉类一起烹饪的话更是可以促进提升肉的鲜味，同时还可以起到减肥的作用，食用芹菜时能够帮助人体对脂肪进行有效的溶解，在减肥的同时，因为芹菜中富含纤维素，还能促进肠胃蠕动和排除体内毒素，对皮肤有一定的清洁作用，芹菜由于由于较低的热量，多吃不会产生过多的热量，只要在日常生活中坚持食用芹菜定能达到良好的减肥效果，此外芹菜由于对血压有抑制作用，故血压低的患者不宜多食。
，容易造成因血压过低而引起的头晕现象。