白酒打开能存放多久

在人们日常生活中离不开饮酒，对于白酒的保质期就存在着很大的争议，一般来说市面上现在是酒的时间越长其价值越高，是一种在密封情况下不开盖的白酒，关于打开后白酒可以存放多长时间，一直是比较大的争议，一般来说白酒没有保质期，本身就是通过粮食的发酵，酿制的白酒，所以一般放多长时间酒都是不会坏的，一旦开盖酒与空气中的氧气会加速结合挥发，会使酒的香味挥发掉。

所以一般的白酒最好在开盖三个月之内饮用完，这样可以使酒的香气和口感达到最佳，从严格意义上来讲，食用酒精和食用香料勾兑所酿制的白酒是不能称之为白酒的，这种经化学物质勾兑的白酒，其主要成分为甲醇，是不能过久存放的，开盖后要尽快引用，以防止酒中的甲醇和空气中的氧气结合形成新的有害物质。

真正的白酒有脂类的复合香味，主要是将曲类和酒母作为发酵剂，以淀粉为原料经过蒸煮，糖化发酵等一系列工艺而酿制成的，这种工艺酿制的白酒，可以长时间的存放钱，越沉越香，但这种工艺酿制的白酒一般价格都比较高，食用酒精和食用香料所勾兑的白酒平时最好少饮用，对大家的身体健康还是有较大影响的。

每天少量的饮用白酒，可以有效的消除一天工作所带来的紧张和疲劳，因为酒精能起到麻痹大脑和中枢神经的作用，对于消除疲劳有很好的功效，少量的饮用白酒还可以促进消化，增加食欲，但一定要少喝，过量饮用会造成胃肠道的损伤，每天摄入少量的白酒，有促进人体新陈代谢的作用，可以使人的血液循环加快，白酒虽然有诸多的功效和作用，但是过量饮用对身体是有极大伤害的，千万不可过量饮酒。