导读 咖啡是一种利用咖啡豆制作出来的饮料，因咖啡中含有大量的咖啡因，其含量是茶叶的三倍，咖啡因是一种被称之为兴奋剂的物质，每当人设入一定量的咖啡因后，就会使大脑处于一种特别兴奋
咖啡是一种利用咖啡豆制作出来的饮料，因咖啡中含有大量的咖啡因，其含量是茶叶的三倍，咖啡因是一种被称之为兴奋剂的物质，每当人设入一定量的咖啡因后，就会使大脑处于一种特别兴奋的状态，从而达到提神的作用，随着现代人的工作，生活压力越来越大，很多人都有了，每天靠喝咖啡保持头脑清醒的习惯，其实长期喝咖啡对我们的身体健康是有较大影响的。
因为咖啡因具有影响腺苷受体的作用，腺苷受体在我们体内起到利尿的作用，这就是为什么每当喝完咖啡后就特别喜欢上厕所，如果长期大量饮用咖啡很可能会出现肾衰竭的症状，咖啡中含有大量的油脂，长期饮用可能会导致胃病的发生，咖啡还具有加速钙流失的作用，研究表明人体每摄入200毫升的咖啡就可造成2~3毫克的钙流失，如果长期大量饮用的话，会引发骨质疏松的发生。
咖啡中的咖啡因还有升高血压的作用，虽然血压的升高是非常短暂的，但还是对人体有一定的伤害，值得注意的是，咖啡中含有大量的黄酮类抗氧化活性成分，这种成分对降低中风和心脏病的发病率有着很好的效果，咖啡中还含有大量的生物性多酚，这种物质可以脂质脂肪降低血糖浓度，降低糖尿病的发病风险。
喝咖啡尽量要选用纯咖啡，也可以购买咖啡豆，自己进行研磨，减少添加剂的摄入，速溶咖啡因含糖量高，味道鲜美深受大家的喜爱，因速溶咖啡加入的添加剂过多长期食用会对人体造成一定的伤害，因咖啡会增加胃酸的分泌，应避免空腹饮用咖啡，在饮用时加入适量的牛奶，尽量避免加入糖量糖分，过多的摄入糖分会增加肥胖的风险。
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