导读 每个人都想健康长寿，特别是进入老龄化，其实是可以通过调节饮食来达到延缓衰老，延年益寿的作用，一旦进入了老年时期。
每个人都想健康长寿，特别是进入老龄化，其实是可以通过调节饮食来达到延缓衰老，延年益寿的作用，一旦进入了老年时期，人体的各种生理机能都会出现衰退的情况，比如皱纹增多，抵抗力下降，眼花耳聋，腰膝酸软，以及疾病频频的各种现象，这些都是人体的必然过程，其实人到了年老体衰的时候，并不意味着对人体各项营养物质的需求减低，反而更应该增加老年人的营养摄入量。
首先要保持适当的体重，只有保持适当的体重，才可以降低各种疾病的发生率，因为老人的基本身体代谢率下降，体力活动和户外劳动明显减少，所以老年人每日所需要的能量远远低于年轻人，老年人的体重与能量供给有着非常密切的关系，体重超标，特别是肥胖的人，特别容易患冠心病，高血脂，高血压以及中风。
恰恰相反，体重过低的特别是因营养不良免疫力低下的老年人，特别容易患呼吸系统疾病，如慢性支气管炎和肺心病，因此老年人要特别注意调节食物热量的摄入，以保持最佳的体重，老年人随着年龄的增长，特别多的退行性病变会逐年增多，目前心脏病是危及人类生命的头号杀手，心脏病的其主要病因就是体内脂肪过度堆积导致的冠状动脉堵塞。
老年人应该怎样预防心脏病的发生呢？在饮食上一定要控制动物性脂肪和盐的摄入，每天应该获得足量的蛋白质和维生素的补充，另外老年人特别容易出现骨折，那是因为人到了老年以后，身体中的钙大量流失导致的骨质疏松，所以在膳食中要特别注意钙的摄入量，多吃蔬菜和大豆类的含钙比较多的食物。
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老年，人想，健康，长寿
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