导读 黑枸杞产自于3千米的盆地沙漠地带和一些海拔高气候干旱的地方，经常喝黑枸杞对身体有很大的益处，不仅可以强身健体。
黑枸杞产自于3千米的盆地沙漠地带和一些海拔高气候干旱的地方，经常喝黑枸杞对身体有很大的益处，不仅可以强身健体，还可以补充身体内的多种营养物质，因为黑枸杞比较稀缺，但是价格又比较贵，这就导致了市场上出现了很多假黑枸杞，但是如果买的枸杞是假的，喝了反而对身体有坏处，那这两者到底用什么办法才可以很好的区分呢？
看一下真假枸杞的籽，黑枸杞中有很多的小种子，而假的枸杞里面只有一个大的种子，种子小儿多的就是真枸杞，还可以看这两者的外形，黑枸杞是纵向短，横向长的一个扁椭圆形，而假的枸杞是纵向长而横向短的长椭圆形，真的黑枸杞捏碎以后，是一种正宗的蓝紫色，中间有10来颗左右的小种子，这些小种子呈现果状，假的黑枸杞中是单核，而且也没有真黑枸杞那种浓重的蓝紫色。
真正的黑枸杞在晒干以后，用手一捏就会直接变成粉末，而且有一种肉质感，而假的枸杞不会被轻易捏碎，还可以将这两种真假枸杞放在嘴里边尝一下，虽然两者都是甜的，但是真正的黑枸杞并没有假的黑枸杞甜味高。
还可以使用开水泡的方法来辨别两种枸杞，把枸杞放在水中以后，枸杞上的花青素会在水中释放开，枸杞的颜色也会逐渐的变淡，等泡的时间长了以后，枸杞就会变成蓝白的半透明色，黑枸杞内包含的花青素是蓝莓的三倍，一些假枸杞就是使用蓝莓中的花青素来浸泡蓝色的，这些假的黑枸杞，通过浸泡，水是呈紫色的，泡的时间长了以后，假枸杞也不会变色，还有一种方法就是在价格上也可以区别真正的黑枸杞，资源珍贵产量是有限的，所以价格会非常高，如果在购买的时候价格过于低，那就很可能就是假的。
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分辨，黑枸杞，真假
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