导读 咽炎就是指咽部有炎症，一般情况下是由于细菌和病毒感染，还有环境等因素引起的，会引起咽部粘膜和粘膜下组织的急性炎症。
咽炎就是指咽部有炎症，一般情况下是由于细菌和病毒感染，还有环境等因素引起的，会引起咽部粘膜和粘膜下组织的急性炎症，分为急性咽炎和慢性咽炎，一旦得了咽炎，就会出现咽痛、咽异物感和发热等症状，而慢性咽炎一般病程长易复发，如果长期吃药的话，会对身体产生一些副作用，这时候可以选择进行食疗的方法。
在得了咽炎的初期会比较局限，但是如果不进行治疗或者是不注意保养，就会使病情加重，随着病情的不断进展，最终会蔓延至整个咽腔，这时候通常会出现咽部干燥咽痛耳痛咽异物感等临床症状，常使用的药物为复方硼砂溶液和复方氯定含漱液，一旦出现了咽炎，在饮食方面也要注意清淡，不可食用辛辣刺激的食物，否则会加重咽炎的症状。
在饮食方面可以多吃多汁的水果，多喝水，少喝饮料，在选择水果方面可以选择一些去火清爽的，比如广菊，橘子，甘蔗，菠萝，橄榄，苹果和鸭梨等，这些植物不仅多汁，而且柔嫩不会对咽喉造成损害的同时，还可以润湿润阴咽喉。
不可多食葱，姜，蒜，辣椒等这些比较辛辣的食物，还要戒烟戒酒，一些过于油腻的食物也要进食，比如肥肉，猪油，煎炸食物和烤串等，这些食物过于油腻，在食用过程中会沾染在咽部，容易加重咽炎的症状，经常使用金银花蒲公英和胖大海代茶饮，能够起到清热解毒的功效，对治疗咽炎起到很好的帮助，也可以使用冰糖银耳和梨一起炖汤食用，有滋润咽喉的功效，将川贝和雪梨炖汤，对于治疗咽炎有着很大的作用，这些食物煮水可以一次煮的多一些，分多次少量的服用。
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