导读 通过看西瓜的籽辨别著有催红剂、催熟剂、膨大剂的西瓜，首先催熟剂和膨大剂以及催红剂属于植物激素类化学物质，对水果蔬菜有一定的催熟功能。
通过看西瓜的籽辨别著有催红剂、催熟剂、膨大剂的西瓜，首先催熟剂和膨大剂以及催红剂属于植物激素类化学物质，对水果蔬菜有一定的催熟功能，可以帮助植物进行生长，目前会有很多的农户在西瓜未成熟期来使用膨大剂或者催红剂以及催熟剂，会发生西瓜裂瓜等事情的出现，大多都是由于西瓜过度吸收水分之后会出现裂瓜的情况。
膨大剂在使用时要有一定的技术要求，在正常的使用情况下可以促进西瓜的早熟，提高产量，但是如果过度使用或者使用时期不到，很有可能会造成西瓜畸形等要害现象，在市面当中一般加入催红剂和膨大剂，可以提前的让西瓜变得更加成熟，正常的西瓜外表应该属于隋圆形或者是圆形表面非常的光滑，但是使用激素之后很容易使西瓜变得畸形，外表呈现出不同的形状，尤其是两头不对称，表面西瓜颜色有很大的色差，最重要的还是西瓜的味道，正常成熟的西瓜是可以闻到瓜香，而催熟的西瓜，瓜香味道非常的大，并且伴有异味。
现在专家会提醒更多的消费者，一定不要买不成熟的西瓜，西瓜加有催化剂外表变了颜色会非常的好看，西瓜自然成熟都是由于光照，非常的成熟，使瓜皮的花纹非常的清晰，催熟的西瓜，反倒是颜色鲜嫩，条纹暗淡，瓜蒂发青。
催熟的西瓜分量格外的要重，与其他自然成熟的西瓜要种的非常的多，可以将不同的西瓜来进行外形和瓜纹的对比，同时一定要注意不要选择过大的西瓜，而且要观察西瓜的味道和外形以及瓜皮上的瓜纹等，可以成功的选择自然成熟的西瓜。
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