红薯淀粉怎么吃好吃又简单

孙琴成
导读 如果不是一个资深的吃货来说,大多数大家利用红薯淀粉都是当水淀粉的,但是利用红薯淀粉当做食材的原料,同样可以制作出特别好吃的美食,
如果不是一个资深的吃货来说,大多数大家利用红薯淀粉都是当水淀粉的,但是利用红薯淀粉当做食材的原料,同样可以制作出特别好吃的美食,而且这些美食既简单又好做,相信大家吃过一次之后就不会忘记。
第1种红薯凉粉
只需要将50克的红薯淀粉放入到碗中,倒入两碗的清水搅拌均匀,再加入大约6碗清水的量见大火煮开之后不断搅动,一边搅动一边倒入淀粉水,之后也要不断的叫,等到锅中的屎全部煮成浓稠的糊状之后再关火,转移到自己的模具中,盖上盖子,放到冰箱冷藏,一个小时脱模,之后切成小条,放入盆中加入两勺生抽,一勺陈醋,喜欢吃辣的再加上一点油泼辣子拌匀就可以食用了。
第2种做法小酥肉
将红薯淀粉打入两个鸡蛋,将二者混合抓拌均匀,将瘦肉切成小条,加入花生碎末和盐抓匀,在腌制半个小时之后放入之前混合好的鸡蛋淀粉糊糊,将挂呼均匀的肉条放入锅中炸熟出锅,再撒一些自然碎或者胡椒碎就可以食用了。
第3种红豆芋圆
将红薯紫薯以及南瓜削皮清洗干净,加入适量的水,将这些食材蒸熟并且捣成泥状,之后加入100克的红薯淀粉,揉成三种光滑状态的面团,将揉好的面团再搓成小条状,锅中倒入水将这种面团煮好,漂浮之后不断搅拌,防止粘锅,最后倒入200开水中晾凉加入牛奶炼乳以及红豆、龟苓膏等就可以进行开动了。
生活中有各种各样的红薯。菜品做法,不要光将红薯淀粉当做一些水淀粉进行使用了,可以利用淀粉做出来各种各样美味的食物。

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