导读 天然糖和添加糖对身体而言是没有办法自己识别的,所以无论是天然糖和添加糖适度摄入可以保持身体健康,但是如果过度是摄入则会导致糖尿病等风险。
天然糖和添加糖对身体而言是没有办法自己识别的,所以无论是天然糖和添加糖适度摄入可以保持身体健康,但是如果过度是摄入则会导致糖尿病等风险。
天然糖指的是食物本身所含有的糖分,主要在蔬菜和水果中多,而添加糖则是在食物制造的过程中后期加入糖,而糖也是从含糖的天然食物中提取出来的,在日常生活中添加糖也非常常见,比如红糖,桃花蜜,梨花蜜和白砂糖等。
这两种糖糖本质上而言并没有任何的区别分解之后主要物质均是葡萄糖和果糖,而乳制品中含有的是乳糖,所以这两种糖适当摄入对身体是没有伤害的。
而从分子结构上来看,糖可以分为四种,分别为多糖,单糖,双糖,寡糖。单糖和多糖在使用之后可以直接被人体所分解,同时溶解成多个葡萄糖分子,所以自然糖和添加糖只是分子的某些组合,在人体中都是可以直接被吸收分解的,而含有天然糖的食物除了可以为人们提供最基本的糖分以外,还提供非常多的营养物质,比如粗纤维,身体不仅能够得到糖分,同样也能够得到其他的营养物质。
而从分子结构上来看,糖可以分为四种,分别为多糖,单糖,双糖,寡糖。单糖和多糖在使用之后可以直接被人体所分解,同时溶解成多个葡萄糖分子,所以自然糖和添加糖只是分子的某些组合,在人体中都是可以直接被吸收分解的,而含有天然糖的食物除了可以为人们提供最基本的糖分以外,还提供非常多的营养物质,比如粗纤维,身体不仅能够得到糖分,同样也能够得到其他的营养物质。
从营养学的角度来看,多摄入天然糖的食物是更健康的一种方式,而添加糖则无法提供这样的意图,同时过摄入过多确实对人体的健康没有影响。当天然糖摄入纤维时,在肠道内部也会形成凝胶促进身体代谢,而过度摄入添加糖,没有纤维保护会有非酒精性脂肪肝。
但是从均衡的角度看无论是天然糖还是添加糖,如果无节制的进入到人身体中,终究会产生无法消化的结果,因为无论是天然糖还是添加糖,本质都是糖摄入多都会对身体不利,按照《中国居民膳食指南》的推荐,天然糖摄入量每天为200~350mg,婴儿和儿童会稍低一些,但是也应该保持适度,千万不可使用过度。
但是从均衡的角度看无论是天然糖还是添加糖,如果无节制的进入到人身体中,终究会产生无法消化的结果,因为无论是天然糖还是添加糖,本质都是糖摄入多都会对身体不利,按照《中国居民膳食指南》的推荐,天然糖摄入量每天为200~350mg,婴儿和儿童会稍低一些,但是也应该保持适度,千万不可使用过度。
标签: 天然糖,添加糖,身体健康
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!