大家好,小阳来为大家解答以上的问题。胆汁的作用及功能是什么，胆汁这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、胆汁在十二指肠中可中和一部分胃酸，它还是促进胆汁自身分泌的一种体液因素。
2、2、胆汁的主要作用是将脂肪乳化成微滴以利于消化。
3、3、促进脂肪酸及脂溶性维生素的吸收。
4、4、胆汁中的胆盐和胆固醇的适当比例是维持胆固醇成溶解状态的必要条件。
5、5、胆汁对促进脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）的吸收也具有重要意义。
6、扩展资料：胆汁的组成胆汁由胆盐、胆色素、胆固醇、卵磷脂、钾、钠、钙等组成，但胆汁中无消化酶。
7、进食或食物在消化道内，都可引起胆汁分泌增加。
8、成人每日胆汁分泌量约800~1000ml。
9、高蛋白食物可使胆汁分泌量增多。
10、由肝脏分泌出来的液体，味苦，黄绿色。
11、一部分先进入胆囊，另一部分直接排入肠腔，经过浓缩和储存后再在进食时输入肠腔。
12、对脂肪吸收与消化有重要的作用。
13、人体精微物质之一，胆囊所贮藏的精汁，受肝之余气而成，可排泄下行，注入肠中，有助于饮食物的消化，是脾胃消化吸收功能得以正常进行的重要条件。
14、2、注意事项（1）成年肝脏胆汁酸的代谢异常会造成胆汁过度产生与淤积，导致肝脏增大及肿瘤的发生。
15、（2）胆汁淤积：胆汁淤积是指肝内外各种原因造成胆汁形成、分泌和排泄障碍，胆汁流不能正常流入十二指肠而进入血液的病理状态，临床可表现为瘙痒、乏力、尿色加深和黄疸等。
16、参考资料来源：百度百科-胆汁参考资料来源：人民网-调控胆汁酸代谢，新细胞因子按下肝病“开关键”胆盐、胆固醇和卵磷脂等都可作为乳化剂而乳化脂肪，以减小脂肪的表面张力，使之成为微滴分散于水溶液中，从而增加胰脂肪酶的作用面积。
17、2、胆汁酸可以与脂肪酸结合形成水溶性复合物，以促进脂肪酸的吸收。
18、3、此外，胆汁对促进脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）的吸收也具有重要意义。
19、4、胆汁在十二指肠中可中和一部分胃酸，它还是促进胆汁自身分泌的一种体液因素。
20、扩展资料胆汁的分泌和储存胆汁分泌压为2.933KPa(22毫米汞柱)，胆总管静水压1.46KPa(11毫米汞柱)，胆囊内压0.400～0。
21、933KPa(3～7毫米汞柱)。
22、肝胆汁因压力差进入胆囊。
23、胆汁储存主要发生在夜间空腹时，但括约肌的关闭不完全，仍有部分胆汁进入小肠。
24、2、胆囊容积约50毫升，它借助其浓缩功能，增加了胆汁的储存。
25、3、胆囊造影剂通过肝细胞分泌入肝胆汁，进入胆囊后不被吸收，浓缩后可使胆囊在X线下显影，胆囊浓缩功能受损或胆囊管阻塞时，胆囊不显影。
26、参考资料来源：百度百科-胆汁您好胆的作用是分泌胆汁，胆汁的作用是乳化脂肪，我们平时吃的脂肪必须经胆汁乳化后才能被进一步地转化和吸收。
27、 所吃的油脂类食物是不能通过肠壁吸收的，只有经胆汁的乳化分解成为氨基酸和甘油才能通过肠壁进入到血液里进一步被利用。
28、乳化就像油脂里放入火碱分解的意思相似。
29、 胆汁中主要成份是胆盐和一些酶类，胆盐起的作用是类似乳化剂（也就是洗涤剂一样的东西）的作用，它可以帮助把不溶于水的油脂乳化乳液，以便吸收；酶类是帮助消化脂肪的。
30、平时肝脏产生的胆汁会随时流到胆囊，贮存起来，当进食脂肪，食糜到达胃里时，胃壁细胞上的感受器会产生信号，反馈到消化中枢，通过神经体液渠道将指令传达到胆囊，胆囊就会收缩，将其间贮存的胆汁排入十二指肠，与此同时，胰腺也同时接到指令，排出胰酶，与胆汁一同排入十二指肠，共同完成消化功能。
31、 如果没有的胆,消化功能会减弱,特别是肉食更不易消化希望回答可以帮助您胆汁是一种消化液，有乳化脂肪的作用，但不含消化酶。
32、 胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。
33、胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成许多微滴，利于脂肪的消化；胆盐还可与脂肪酸甘油—酯等结合，形成水溶性复合物，促进脂肪消化产物的吸收。
34、并能促进脂溶性维生素的吸收。
35、 在非消化期间胆汁存于胆囊中。
36、 在消化期间，胆汁则直接由肝脏以及由胆囊大量排至十二指肠内。
37、胆汁的作用，主要是帮助脂肪的消化和吸收。
38、胆汁不是胆囊分泌的，而是肝脏分泌的。
39、肝脏分泌的胆汁通过胆囊管流到胆囊内储存起来，胆囊是储存和浓缩胆汁的地方。
40、进食后，胆囊在食物的刺激下收缩。
41、胆囊收缩后，会把储存在胆囊内的胆汁排入肠道内。
42、胆汁中的胆盐、卵磷脂、胆固醇等物质，可以把食物中的脂肪变成微滴，分散在肠腔内的消化液中，扩大脂肪酶（消化脂肪的酶）的作用面积，以此来帮助脂肪分解、消化。
43、脂肪分解、消化后的产物，又在胆汁中胆盐的帮助下被肠黏膜吸收，同时也促进维生素A、D、E、K的吸收。
44、另外，胆汁排入肠道后，绝大部分胆盐被肠黏膜重吸收入血，返回肝脏，不但可以再次形成胆汁、循环利用，而且可以刺激肝脏分泌更多的胆汁，帮助脂肪代谢。
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