导读 大家好,小阳来为大家解答以上的问题。猪肉白菜饺子馅做法教程，猪肉白菜饺子馅做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、说起水
大家好,小阳来为大家解答以上的问题。猪肉白菜饺子馅做法教程，猪肉白菜饺子馅做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、说起水饺，北方人都爱吃，水饺的馅儿有很多种，今天我们就为大家分享一个白菜猪肉馅儿的饺子，方法超简单，味道很不错。
2、鲜香味美营养好吃，一起看一看吧。
3、首先调个面皮儿。
4、盆中加入适量的面粉，加入适量的温开水，搅成面絮和成一个不沾手的面团，醒上10分钟。
5、接下来调一个馅料，将食材准备好，一个白菜，一块儿五花肉，还有一些香菇，清洗干净。
6、首先将白菜切成碎末放在盆中加一点食用盐，腌制成10~15分钟。
7、接着将肉切成肉末，再切点香菇也切末，将香菇和肉末放在一起再剁一剁。
8、这时包菜腌制好以后，我们用一块布将包菜中的水分挤掉。
9、然后与香菇肉放在一起继续剁，剁碎以后肉馅放在碗中加一点姜末，加一点料酒，加一点酱油。
10、加一点白糖，加一点盐，再加一点胡椒粉。
11、放上一点花椒油，不容易出水，吃起来更香，一个方向搅拌均匀放在一旁备用。
12、接着按板上撒一点干面粉，将醒好的面团揉一下，排一下气体，揉成长条。
13、切成大小均等的面剂子，擀成薄片儿，开始包馅儿。
14、包好后起锅烧水，水开之后下入饺子，用铲子轻轻拨动一下避免粘连。
15、水煮开以后，加入一点冷水再次煮开饺子就煮熟了。
16、捞出成盘，加上一点蒜汁儿，就可以开吃啦，味道特别棒。
17、喜欢的朋友赶紧试着做一下吧，我们下期再见拜拜。
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