导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。毛豆炒肉丁家常做法，毛豆炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、可以在省时买去皮的豆
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。毛豆炒肉丁家常做法，毛豆炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 可以在省时买去皮的豆子。选平的，不要太鼓，绿色的会比较嫩。炸的时候软糯不脆。洗干净沥干就行了。
2、 青红椒切丝，姜切丝，蒜剁成糊状，闻起来会更香。将洋葱切成段。你看今天有点急。将缺失的脂肪单独切成细条备用。瘦肉切片，搅拌，用酱油和玉米油腌制10分钟。
3、 记忆中我妈的味觉绝招是豆子都是刚摘去皮的，早上肉铺里肉是温的，新鲜的食材会煮出最甜的味道。第二招是炒素菜。估计很多瘦身人士都会拒绝。但是肥肉含有卵磷脂，孩子用脑太多。偶尔吃点也不错。小火翻炒肥肉，油更香。
4、 加入沥干的毛豆大火翻炒，多转。
5、 翻炒至毛豆皮分离。
6、 加开水炖，只需加一点点盐，豆子慢慢入味。不要盖锅，毛豆会保持绿色，炖到锅底的汤剩下。先上菜。
7、 锅洗净，先用热油炒姜丝，大火翻炒肉片，换上拉到锅边，顺利偷门。
8、 青红椒辣香，保持峰值。
9、 加青豆，就一点点生鲜！红烧毛豆又香又软，比肉还甜。普通的家常菜，重温记忆中兄弟姐妹争豆的快乐，是家的温暖足以让背井离乡奋斗致富的宝宝拥有无穷的力量。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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