导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。松子桂鱼哪个地方好吃,松子桂鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、烹油制汁2、锅内放入
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。松子桂鱼哪个地方好吃,松子桂鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 烹油制汁
2、 锅内放入油5g、番茄酱110g翻炒,然后放入料酒10ml、白醋40g、清水300ml、绵白糖85g,开大火备用。
3、 一条鳜鱼,切掉头,去骨去骨,把成品鱼做成松塔形状。
4、 没有一定的刀,可以难倒一大批人。
5、 盐2g,蛋清1个,全部倒在切好的鱼肉上,用鱼肉来回摩擦几下,让盐和蛋清均匀的粘在鱼肉上,然后用红薯淀粉200g左右,将鱼肉放入淀粉中,均匀的沾上淀粉。
6、 锅里倒一大碗油,用油把鱼炸熟,然后放入锅里,用热油倒几次。
7、 将鱼头放入锅中煎熟,捞出放在盘子里备用。
8、 将第一步准备好的酱料均匀的浇在鱼上,再撒上一些松子、熟四季豆、哈密瓜,美味的松子三文鱼就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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