导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。牛肉干制作全过程，牛肉干制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、先准备一块牛肉，切成
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。牛肉干制作全过程，牛肉干制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 先准备一块牛肉，切成粗条，然后加入葱姜、高度白酒的盐和糖、酱油、蚝油、黑胡椒，拌匀，腌制一小时。
2、 然后，将锅里的油烧开，油温五成热时放入牛肉，然后大火翻炒成小火煎至干硬后取出。
3、 最后将炒好的牛肉放入碗中，撒上辣椒和孜然面即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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