导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。做菜方法视频，做菜方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、当汤太咸而不能用水调和时，
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。做菜方法视频，做菜方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 当汤太咸而不能用水调和时，可以在汤里放几块豆腐或土豆或西红柿，或者用布包一把米或面粉放在汤里。
2、 花生炒熟，放入盘中，趁热撒上少许白酒，冷却后撒上少许盐，放置几天几夜，至脆如前。
3、 菜籽油有一种异味。将油加热，加入适量的姜、蒜、葱、丁香、陈皮炒一会儿，油就变香了。
4、 油炸食物后，油会留下一些残渣，变得浑浊。将白萝卜切成厚碟，用筷子在萝卜上戳洞，放入剩余的油中炸熟。残渣会附着在萝卜片上，去掉残渣，在锅里反复炒。混浊的油会变得清澈。
5、 电饭锅里放一点水或者植物油，然后放猪板油或者肥肉进去。接通电源后，油可自动精炼，不溅不糊油渣，油质纯正。
6、 在制作泡菜的过程中，如果我们在泡菜坛子里放十几个花椒或者一点麦芽糖，就可以防止白花。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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