导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。小黄人蛋糕图片，小黄人蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将蛋黄和蛋清分开，打碎
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。小黄人蛋糕图片，小黄人蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将蛋黄和蛋清分开，打碎蛋黄，加入玉米油，搅拌均匀。
2、 加入酸奶，搅拌均匀。
3、 筛入低筋面粉，切拌至无面粉颗粒，盖上保鲜膜备用。
4、 在蛋白中加入几滴柠檬汁(或不加)，使鱼眼起泡，加入三分之一的糖。
5、 出现颗粒时加入第二颗糖，继续加入第三颗糖，直到颗粒明显，打至干透起泡。
6、 将三分之一的蛋清加入蛋黄糊中，切段，搅拌均匀。
7、 将蛋黄糊倒入剩下的蛋清中，搅拌均匀。
8、 将高温纸杯放入迷你松饼模具中，将面糊倒入
9、 中层60度加热，烤20分钟左右。
10、 烤好的蛋糕冷却后，把表面切平。
11、 用黄色素把糖变成黄色，卷成薄片，用模具压成和纸杯一样大小的圆形，刷上一层糖浆或奶油霜，固定在蛋糕表面。
12、 用黑色颜料调出眼睛，用灰色做镜框，组合起来看起来像小黄人。
13、 小黄人酸奶蛋糕成品图
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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