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解答：
1、 软枣猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属的大型落叶藤本植物。小枝幼时基本无毛或疏生有柔软的绒毛或细毛，分化强烈，分布广泛。它分布在中国最北的黑龙江岸，南至广西武陵山区。
2、 生于混交林或水源充足的混交林中。是一种营养价值很高的食品。水果可以生吃，也可以做成果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花是蜜源，还可以提取芳香油。本种不仅可用作观赏乔木，也可用作果树。
3、 软枣猕猴桃是什么？
4、 软枣猕猴桃为大型落叶藤本植物，体长较长，隔年呈灰褐色，直径约米，洁净无毛，或部分表皮呈脏灰色皮屑状，皮孔长圆形至短条状，不明显至非常不明显，髓白色至浅棕色，呈板层状。叶膜质或纸质，卵形，长圆形，宽卵形至近圆形，长而宽，顶部短而尖，基部圆至浅心形，等边或稍不等边，边缘有密集的锐锯齿，腹侧深绿色，无毛，背侧绿色，侧脉腋部有髯毛或沿中脉下段两侧生少量卷毛，部分一般为卷毛。果实圆形至柱状长圆形，长米，具喙或不明显喙，无毛，无斑点，无宿存萼片，成熟时黄绿色或紫红色。
5、 软枣猕猴桃有什么营养价值？
6、 软枣猕猴桃皮富含果胶，能有效降低人体胆固醇含量，其营养价值约为猕猴桃的80%。所以吃软枣猕猴桃的时候，经常要注意不要削皮。
7、 软枣猕猴桃的酸甜口感是由于软枣猕猴桃果实的糖和酸含量相对较高，果肉中还含有丰富的维生素，包括维生素A和维生素C，素有“超级水果”之称。
8、 软枣猕猴桃果实中钾、镁和微量元素的含量较高，补充这些微量元素能大大提高人体免疫力。
9、 软枣猕猴桃含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，能清热去火。软枣猕猴桃是上火朋友的最佳选择。
10、 吃软枣猕猴桃有什么好处？
11、 情绪稳定：软枣猕猴桃能调节细胞内的激素和神经传导作用，能有效帮助抑郁症患者稳定情绪，平复心情。软枣猕猴桃中含有的天然肌醇可以帮助大脑活动，进一步促进这种情绪稳定效果的基本保证。
12、 抗癌：软枣猕猴桃含有一种叫抗突变谷胱甘肽的物质，有利于抑制致癌基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞疾病有一定的抑制作用。
13、 强身健体：软枣猕猴桃也是一种滋补强壮的产品，其中的营养成分能明显提高身体活力，促进新陈代谢，协调身体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老，预防心血管疾病。
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