章丘铁锅蓝色正常吗 铁锅上有蓝色有毒吗

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解答：

1、 铁锅上有蓝色，但没有毒。这是金属工艺中的普遍现象。由于受热不均匀，对锅本身和人体都没有伤害。燃烧一段时间后，锅表面会形成一层氧化膜，看不到蓝色。

2、 铁锅是烹饪食物的传统厨房用具。一般不含有毒物质，但遇水常氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、锅锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

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