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解答：
1、 马齿苋放冰箱久了能不能吃，跟它变质有关系。如果马齿苋从冰箱里拿出来，没有异味、腐烂等变质，可以继续食用，对自身健康不会有很大影响，但不如新鲜的口感和价值。
2、 如果马齿苋从冰箱中取出后有明显的酸味、霉变等变质现象，不建议继续食用，以免其中的有害成分刺激人体胃肠功能，引起腹部不适。
3、 马齿苋，一年生草本植物，无毛。茎平卧，枝浅绿色或暗红色。叶互生，平，厚，马牙状，上面深绿色，下面浅绿色或深红色；叶柄短而粗。花无梗，中午盛开；叶状的苞片；萼片绿色，盔状；花瓣黄色，倒卵形；花药黄；子房无毛。蒴果卵球形；种子小，偏斜球形，暗褐色，发亮。开花期，结果期。
4、 中国各地都有生产。喜沃土，耐旱耐涝，生命力强。是田间常见的杂草，多生于菜园、农田、路边。广泛分布于世界温带和热带地区。全草用于药用，具有清热利湿，解毒消肿，消炎，止渴利尿的作用。种子视力；也可用作兽药和农药；嫩茎叶可以当蔬菜，吃起来酸酸的，也是很好的饲料。
5、 种子
6、 马齿苋种子繁殖所用的种子均为野生或第一年栽培的种子。它的种子和谷粒极小，整地必须精细。播种后，保持土壤湿润，然后幼苗就可以出苗了。
7、 插木繁殖法
8、 插条应从当年种植的苗木或野生苗上采集，最好从分枝多、生长旺盛的健壮植株上采集，每一节都要有节疤。切割前细土固结；完全腐熟的农家肥应与整地结合使用。扦插密度(株距)m m，扦插深度m左右，扦插后保持一定的湿度和适当的遮荫，一周后即可成活。
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