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解答：
1、 具体做法
2、 配料：红豆、薏米、鲜百合、蜂蜜、百合干，但使用前需要浸泡；
3、 红豆和薏米淘洗；
4、 将洗净的红豆和薏米放入锅中，加入足量的水，煮沸。红豆薏米和水的量可以灵活控制。如果是喝茶而不是喝茶，那就多加点水；
5、 烧开后关火，盖上锅盖，炖一分钟左右。经过一轮的炖煮，红豆和薏米开始变软，汤的颜色也会变深。
6、 打铃后，再次烧开水，关火，盖上盖子，继续焖铃；就这样，最后一次加入鲜百合；
7、 煮三遍后关火，盖上锅盖焖，再煮再焖，红豆和薏米已经完全熟了，稍微冷却后再加入蜂蜜调味。
8、 莲子百合红豆粥的功效
9、 莲子的功效
10、 性平，味甘、涩，入心、脾、肾经；健脾止泻，补肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻、遗精、心悸、失眠。其可用于治疗嗜睡、失眠、健忘、烦渴、腰痛、脚软、耳暗、遗精、淋证、慢性痢疾、腹泻、崩漏、白带过多和胃中食欲不振。莲子芯味苦，但有明显的强心作用，能扩张末梢血管，降低血压。莲心还有很好的祛心火作用，可以治疗口疮，有助于睡眠。
11、 百合的功效
12、 有润肺止咳的功效：因为我们知道百合中粘液较多，尤其是新鲜的百合，有很好的润燥清热的功效，一般适合秋季食用；
13、 有宁心安神的作用：因为百合是微寒食物，所以有很好的宁心安神，平复烦躁情绪的作用。一般精神恍惚、失眠多梦、抑郁的人可以适当食用，对缓解症状有很好的作用。
14、 具有一定的抗癌作用：由于百合中含有丰富的活性生物碱，这种物质对癌细胞有很好的抑制作用；
15、 具有增强免疫力的作用：研究表明，百合具有很好的提高人体免疫力的作用，蛋白质的含量也比较丰富；
16、 具有镇静催眠作用：百合中含有一种叫百合素的物质，具有很好的镇静催眠作用。一般睡眠不好的人可以在睡前服用一点百合，可以很好的缓解症状，提高睡眠质量。
17、 红豆的功效
18、 红豆有清心、健脾、补肾的功效。加入莲子、百合有补气、止血、强筋骨等功效。可治肺燥干咳，提高内脏活力，增强体力。保健也是护肤的重要组成部分。只有外调内养，女人才能诞生。
19、 在传统医学中，红豆主要用于排水消水肿——，益气除脚气3354，健脾。如红豆鲤鱼汤可用于水肿、脚气、排尿困难等的食疗。还能治疗肝硬化、肝腹水、补体缺乏。红豆冬瓜煮成的汤是全身水肿的最佳食疗。红豆和扁豆、薏米一起煮，可以治疗腹泻。此外，赤小豆也可配合中药使用，如赤小豆配连翘当归汤，可治疗肝脓肿；红豆配蒲公英甘草汤可以治疗肠痛。
20、 中医专家认为，红豆有消肿、瘦身的功效。适用于各种水肿人群，包括肾性水肿、心源性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等。夏天天气闷热，有些人可能会水肿。这个时候喝红豆汤对水肿有非常好的治疗作用。如果能在第一时间喝红豆汤治疗水肿，第二天就能看到水肿的减轻，之后再带在身边就能彻底消除水肿。
希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。
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