继Stellar2021之后，DogHaus将在2022年将全国足迹扩大50%加利福尼亚州帕萨迪纳(RestaurantNews.com)在2021年猛烈踩油门后，DogHaus正全速进入2022年，并计划迎来其AbsoluteWürst年。
DogHaus以其美味的热狗、香肠和汉堡而广受赞誉，其令人印象深刻的产品阵容已经扩大到包括各种植物性和炸鸡产品、五个受欢迎的虚拟品牌和出色的酒吧节目。这种强有力的组合推动了该品牌在2021年在全国范围内令人印象深刻的增长，其中包括在新州和现有州的13个地点。
2021年，DogHaus通过执行将于2022年开始取得成果的区域开发协议，为从东海岸到西海岸的持续增长奠定了基础。目前有近20家餐厅正在建设或筹备中——包括佛罗里达州、肯塔基州和密歇根州的新地点、华盛顿和威斯康星州。DogHaus还计划通过与KitchenUnited和CloudKitchens的联盟来积极发展其虚拟厨房业务。到年底，该品牌与LiveNation音乐会场馆的合作预计将使其在全国范围内的足迹翻一番。总体而言，DogHaus预计到2022年将从目前的51个位置跃升至75个以上。
“我们继续增加优秀的新加盟商，我们现有的大多数加盟合作伙伴都在积极寻找更多的地点，”合伙人QuasimRiaz说。“在虚拟厨房、LiveNation场地和实体餐厅之间，我们为DogHaus在未来几年快速扩张铺平了几条创意途径。我们迫不及待地想将我们屡获殊荣的经验介绍给全国更多的市场。”
在过去的一年里，DogHaus以新的、创造性的方式利用了其广泛的烹饪能力。该品牌凭借与ImpossibleFoods™和BeyondMeat®的长期合作伙伴关系，在不断增长的植物蛋白类别中声名鹊起。值得注意的是，在2021年底，DogHaus与ImpossibleFoods合作推出了这家以植物为基础的领导者的首个仅交付概念——TheImpossibleShop™。
此外，DogHaus继续利用TheAbsoluteBrands的成功——一个由DogHaus和多个独特概念组成的餐厅集团，灵感来自DogHaus的菜单，并在该品牌的现有位置和虚拟厨房中提供服务。2021年，TheAbsoluteBrands推出了JAILBIRD和TheImpossibleShop™，扩大了其仅取货和送货概念的产品组合，加入了Bad-AssBreakfastBurritos、BadMuthaClucka和PlantB的开创性阵容.与典型的菜单添加相去甚远，在过去的一年中，绝对品牌约占DogHaus总销售额的20%——这一比例还在继续增长——其中Bad-AssBreakfastBurritos成为表现最佳的虚拟概念。基本上，2022年DogHaus的所有新店都将提供TheAbsoluteBrands和TheImpossibleShop。
合伙人HagopGiragossian说：“DogHaus继续挑战曾经被认为在餐厅传统的四面墙内可能发生的事情。”“通过我们最初的菜单创新策略和新的业务联盟，我们在快速休闲行业中突破界限并设定新的期望而茁壮成长。我们为与KitchenUnited、ImpossibleFoods和LiveNation等先锋品牌建立的关系感到自豪，这将在DogHaus在2022年达到新的高度方面发挥重要作用。”
DogHaus的标志性创新之一，ChefCollaboration系列，是其独一无二的菜单背后的驱动力之一。通过与该国顶级厨师的特殊合作，DogHaus定期推出独家限时商品，以推动销量增长，同时使其长期的慈善合作伙伴NoKidHungry受益。迄今为止，DogHaus已为该组织筹集了超过200,000美元，为有需要的儿童提供超过200万份膳食。2022年，DogHaus将继续为结束儿童饥饿而奋斗，其第五届年度厨师合作系列的回归将于2月以ImpossibleFoods烹饪主管J.MichaelMelton的独特创作拉开帷幕。
“自11多年前成立以来，DogHaus不仅规模不断扩大，而且我们为客人提供的令人垂涎的产品也有所扩大，”合伙人安德烈·维纳(AndréVener)说。“我们依靠业内最优秀的人才，从我们自己的居民WürstmacherAdamGertler到一些最杰出的厨师，创造出与众不同的菜单。不容忽视的是，我们的酒吧项目非常出色，远远超过了大多数快速休闲品牌所能提供的。这就是为什么这么多其他领先品牌希望与我们合作，这让我们感到非常自豪。进入2022年，我们完全有理由相信，这将是一个真正壮观的一年，毫无疑问，我们的愿望还在后头。”
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