今天给大家介绍一个糯米卷的做法

甘翰欣 搜狐
导读 今天给大家介绍一个糯米卷的做法。用糯米和糯米制作的糯米卷很好吃,糯米很软糯,但是不粘。味道很丰富,非常好吃。它也很好吃,香甜可口,

今天给大家介绍一个糯米卷的做法。用糯米和糯米制作的糯米卷很好吃,糯米很软糯,但是不粘。味道很丰富,非常好吃。它也很好吃,香甜可口,营养丰富。而且,味噌糯米卷非常方便,大人小孩都可以剥开外皮吃。下面就让我们一起来看看味噌糯米卷的具体烹制过程吧。 [味噌糯米卷]

【食材】麻糬米粉、玉米淀粉、白砂糖、食用油、红豆沙 [烹调程序] 1.味噌糯米卷,用这种方法做的糯米卷非常好吃,糯米软糯。它不会粘在你的牙齿上。方法很简单。准备好糯米卷的材料。首先,准备150克面粉、25克玉米淀粉、10克白糖。准备适量食用油,最后准备适量味噌。会好吃一点。除了上面的主要烹饪原料外,还需要准备160克水。一旦你有了所有这些原料,你就可以开始做糯米卷了。 2.将准备好的糯米粉放入一个大碗中,加入准备好的25克玉米淀粉。先搅拌玉米淀粉和米粉,再加入10克白糖,继续搅拌均匀,再加入适量食用油。加入食用油后,加入160克水,用筷子搅拌。 3.在细面糊中继续搅拌就足够了。拌入面糊后,需要用筷子挑几次,看是否含有较大的面粉颗粒。面糊达到我们的要求后,先把它放在一边,然后用一锅开水烧开。 四。锅内水沸腾后,将蒸锅放入锅中,将糯米粉放在蒸锅上,盖上盖子,蒸25分钟。蒸的时候,请在高温下享用。 25分钟后,取出,放在一边,让它冷却,铲起来,放在砧板上打开。开始揉至糯米面团比较光滑。 五。接下来将面团整理好揉成长条,用擀面杖擀成10厘米宽的长条,用手压底压薄。接下来,取出准备好的味噌,揉成长条。条带的长度将与卷好的面团的长度相同。 6.接下来在糯米团上抹上味噌粉,从厚的一面卷起并紧紧的卷起来,将糯米团均匀的包裹起来,最后把薄的一面卷起来压紧。然后切成两半,用保鲜膜包起来,切成小块。将切好的一块放在盘子上享用。

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