一项新的具有里程碑意义的研究表明，患有 2 型糖尿病的人可能会从为期三个月的速食饮食中受益。
该研究在阿布扎比举行的国际糖尿病联合会大会上发表，追踪了 298 名糖尿病患者。一半的患者接受了减肥建议并自行控制病情，而另一半则发现自己戒掉了药物并严格控制了三个月每天不超过 853 卡路里的饮食，只吃饮食奶昔或汤。
那些开始每天 850 卡路里饮食的人看到他们的病情得到缓解，从而提供了最有力的证据，证明2 型糖尿病可以通过减肥来逆转。
这种疾病 - 主要是由肥胖引起的，并且是由胰腺和肝脏中的脂肪堆积引起的，然后会干扰胰岛素的产生 - 被认为一旦发生就无法逆转，患有这种疾病的人通常只服用药物来控制血糖。
根据纽卡斯尔大学的主要作者罗伊泰勒的说法 ，他们研究中报告的改善可能是由于肝脏和胰腺内脂肪减少的结果，这反过来又使器官再次正常运作。
“这些发现非常令人兴奋。该计划提供的减肥目标对许多人来说都是可以实现的，”泰勒说。
英国糖尿病研究主任伊丽莎白罗伯逊同意这项研究。然而，她告诫说，那些患有这种疾病的人在尝试这种饮食之前必须先征求健康专家的意见。
2型糖尿病是如何开始的?
根据 2017 年国际糖尿病联盟(IDF) 的统计，全球约有4.25 亿糖尿病患者，其中估计有 3000 万在美国。尽管在治疗方面取得了进步，但糖尿病在很大程度上仍被认为是一种主要的公共卫生流行病，每年至少诊断出 150 万例新的糖尿病病例。
当您的血糖水平过高时，就会发生 2 型糖尿病。当您的身体不能产生足够的胰岛素或不能很好地使用胰岛素时，就会发生这种情况。
虽然任何人都可能在任何年龄患上 2 型糖尿病，但这种疾病最常发生在中老年人身上——尤其是 45 岁或以上、有糖尿病家族史、超重或肥胖的人。
2型糖尿病是由多种因素引起的，包括
肥胖
缺乏运动和久坐的生活方式
胰岛素抵抗
遗传学和家族史
2 型糖尿病如果管理不当，可能会导致其他严重的健康问题，例如：
中风
睡眠呼吸暂停
某些癌症
沮丧
痴呆症和其他认知问题
牙龈疾病和其他牙齿问题
性和膀胱问题
我怎样才能降低患 2 型糖尿病的几率?
虽然人们现在有可能逆转他们的 2 型糖尿病诊断是一件好事，但首先要防止其发展更为重要。
正如专家所指出的，可以采取几个步骤来减少患 2 型糖尿病的机会，特别是如果他已经有这种疾病的危险因素。
这里是其中的一些：
吃干净的饮食
2 型糖尿病与富含加工食品的饮食有关。这可能是由于它们添加了高水平的脂肪和糖。富含红肉的饮食也与上述疾病的发展有关。
根据营养学家的说法，解决这个问题的一种方法是吃“干净”和健康的饮食，例如主要由水果、蔬菜和瘦肉蛋白以及健康脂肪组成的饮食。
据营养学家称，清洁饮食有助于恢复正常的血糖水平，甚至有助于逆转糖尿病前期和预防 2 型糖尿病。
定期锻炼，将体重保持在健康水平
肥胖和超重是 2 型糖尿病的主要危险因素。这意味着您必须将体重保持在健康水平，以防止 2 型糖尿病的发展。
一种方法是进行更多的体育活动，以及坚持锻炼。
除了帮助一个人保持健康的体重外，运动还可以通过增加身体的胰岛素敏感性长达 24 小时来帮助降低血糖。
但是，请注意，如果您是初学者，请不要从一开始就进行剧烈的体育活动，因为这只会增加您受伤的风险。相反，开始缓慢，只进行 15 或 20 分钟的轻度体育活动，然后在几天后逐渐增加强度和持续时间。
理想情况下，您需要每周至少 5 天进行 30 到 60 分钟的中等强度体育锻炼。
停止吸烟
根据疾病控制和预防中心的数据，吸烟者患 2 型糖尿病的可能性比不吸烟者高30% 到 40%。
不仅如此，吸烟的 2 型糖尿病患者也比不吸烟的人更有可能不仅在胰岛素剂量方面遇到问题，而且在控制疾病方面也有问题。
此外，糖尿病吸烟者也更有可能患上并发症，如心脏和肾脏疾病、腿和脚的血流不畅，这可能导致感染和截肢、可能失明和神经损伤。
选择正确的碳水化合物
碳水化合物与糖尿病患者的关系存在争议：一方面，碳水化合物很容易导致血糖飙升。另一方面，身体需要碳水化合物中的糖分来获取能量。
为了解决这个问题，专家建议食用低升糖指数的碳水化合物，例如全燕麦。专家说，这些食物消化得更慢，从而导致血糖更缓慢地升高。
人们可以食用的其他含淀粉食物——尽管要适量——包括以下内容：
麸皮谷物
芸豆
黑豆
扁豆
小麦玉米饼
腰果
花生
喝足够的水
水对人类健康起着重要作用，对糖尿病患者更是如此，当血糖水平升高时，他们尤其容易脱水。
虽然任何液体——当然，除了含糖饮料——对糖尿病患者来说都是可以接受的，但水仍然是最好的，因为它不会提高一个人的血糖水平。
此外，2011 年的一项研究表明，增加饮水量可以预防或延缓高血糖症和随后的糖尿病的发作。
不仅如此，与每天喝水少于 500 毫升的人相比，每天喝水超过 1 升的人患新发高血糖症的风险要低 28%。
根据欧洲食品安全局的规定，女性每天必须喝大约 1.6 升或大约八杯 200 毫升的水。另一方面，男性每天平均需要 2 升或大约 10 杯 200 毫升的水。
与大型制药公司所推动的想法相反，如果付出必要的努力，糖尿病可以得到有效管理，甚至可以逆转。
标签： 2型糖尿病
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