罗勒是一种多叶、美味的草本植物，广泛用于世界各地的许多美食中。作为薄荷家族的一员，这种烹饪成分及其许多品种都具有重要的药用价值。
西餐中使用最广泛的罗勒品种是甜罗勒(Ocimum basilicum)。这种芳香的意大利香草也被称为热那亚罗勒，具有辛辣的香气，常用于香蒜酱食谱和番茄菜肴。
您可能熟悉的另一种罗勒是泰国罗勒(Ocimum basilicum var. thyrsiflora)。这种亚洲药草具有类似于甜罗勒的 令人愉悦的香气，但它的味道让人联想到其他药草，特别是丁香、茴香和甘草。泰国罗勒通常种植在家庭花园中，是亚洲食谱的主食。
但是还有另一种原产于东南亚的罗勒值得认可。圣罗勒或 tulsi(Ocimum sanctum)以其药用用途而非烹饪用途而闻名。圣罗勒是一种流行的阿育吠陀医学，因其独特的特性而闻名于解决物理、化学、代谢和心理压力的能力。
现在研究人员开始发现圣罗勒的许多健康益处。在最近的一项研究中，一位印度研究人员研究了圣罗勒提取物的作用，发现它们可以降低肺癌细胞的存活率。他的研究结果证实，圣罗勒不仅是一种强大的适应原，还是一种可用于治疗癌症的有效天然药物。
圣罗勒，一种抗癌药草
根据研究作者的说法，具有药用特性的植物衍生化合物开始在现代医学中占据一席之地。最近，它们已成为可能替代常用合成药物的新型药剂的重要来源。
在过去的 30 年中，作者指出，多达 50% 的新批准药物直接或间接来自天然产物。仅在癌症领域，美国食品和药物管理局(FDA)目前认可的 175种抗癌剂中有85 种来自药用植物。
圣罗勒是富含有前途的药剂的药用植物的一个例子。研究人员最近发现，这种阿育吠陀草药可用于治疗糖尿病、心脏相关问题、微生物感染甚至某些类型的癌症。然而，很少有研究探索圣罗勒的抗癌特性。
对于他的研究中，Venkateswarlu Yadavalli制备从圣三个不同的提取物罗勒使用三种不同的溶剂，即水，乙醇和丙酮。他使用两种通常用于测量治疗后细胞活力的化学测试，评估了圣罗勒提取物对培养的人类肺癌细胞的抗癌作用。
Yadavalli 发现，在三种圣罗勒提取物中，只有丙酮和乙醇提取物显示出抗癌活性。用这两种提取物处理显着降低了培养物中存活的肺癌细胞的数量。丙酮提取物显示出比乙醇提取物更高的毒性，在每毫升 50 微克的低浓度下，细胞活力降低了近 80%。
基于这些发现，Yadavalli 得出结论，圣罗勒是一种有效的抗癌剂，需要进一步探索以备将来在临床实践中使用。
圣罗勒的营养和其他药用用途
圣罗勒赢得了“草药皇后”的称号，不仅因为它的药用价值，还因为其令人印象深刻的营养成分。也正是由于这些原因，尽管圣罗勒具有辛辣和苦味，但现在作为烹饪成分和草药补充剂越来越受到关注。
圣罗勒富含重要的营养素，如维生素 A 和 C、钙、铁和锌。它也是叶绿素的重要来源，叶绿素是一种具有伤口愈合、造血、除臭、抗衰老和抗癌特性的植物色素。除了将它添加到您的食物中之外，您还可以使用圣罗勒叶和花朵来制作舒缓的凉茶。
在阿育吠陀医学中，圣罗勒被认为是心灵、身体和精神的滋补品。作为一种高效的适应原，这种草药可以增强您应对物理、化学和情绪压力的能力。圣罗勒的不同部位也可用于治疗不同种类的疾病。例如：
圣罗勒叶和种子(与黑胡椒混合)可用于治疗疟疾
新鲜的圣罗勒花可用于治疗支气管炎
整个圣罗勒植物可以帮助缓解腹泻，恶心和呕吐
来自圣罗勒叶的精油非常适合昆虫叮咬
圣罗勒可用于制作湿疹药膏
根据不同的研究，圣罗勒还可以做以下事情：
减少焦虑
预防感染
降低血糖
降低血胆固醇
减少炎症和关节疼痛
保护胃免受压力引起的溃疡
圣罗勒是一种非常有用的草药，可用于药用和烹饪目的。现在在许多健康食品商店以干茶叶或胶囊的形式出售。圣罗勒的不同部分还可用于治疗各种疾病，从焦虑、压力和微生物感染到糖尿病和癌症等更严重的疾病。为了轻松获取新鲜香草，您可以 在花园中种植圣罗勒。这种多功能植物不仅是您饮食的重要补充，而且在您的后院种植也是一种祝福。
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