除了是美味的香草和蔬菜，事实证明，欧芹、八角和火箭实际上可以作为合成杀虫剂的有效且环保的替代品。
发表在《应用土壤生态学》杂志上的一组希腊研究人员研究了使用来自茴香 ( Pimpinella anisum )、欧芹 ( Petroselinum crispum ) 和芝麻菜( Eruca sativa ) 中的有机材料作为控制寄生生物的方法的可能性。
根据由Benaki 植物病理学研究所的 Nikoletta Ntalli 领导的研究人员的说法，他们发现这三种植物药在针对南方根线虫 ( Meloidogyne incognita)进行测试时与市售杀虫剂一样有效，并且发现这三种药效显着减少土壤和寄主根中南方根结线虫的数量。
此外，植物药与合成农药相比有一个明显的优势——它们不会伤害有助于保持土壤肥力的非目标线虫和生物。
除此之外，植物药还对番茄作物产生了积极影响——这种影响可能是由植物药减少水流失和土壤侵蚀、保持土壤水分、调节温度、改善土壤有机质和增加土壤微生物活性的能力引起的。
研究人员表示，这证明有机土壤改良剂不仅可以帮助控制和减少寄生虫等有害生物的数量，而且实际上还可以对有益生物起到相反的作用。他们还补充说，由于茴香、欧芹和火箭等植物相对便宜且容易获得，因此精打细算的农民和自耕农很容易获得它们。
如何在土壤维护中使用植物药?
来自茴香、欧芹和芝麻菜的植物药可用于以多种不同方式改善和保持土壤健康。
正如研究中所指出的，这可以通过将它们用作绿肥或将它们种植作为覆盖作物来实现。这些做法有不同的好处。
绿肥——绿肥是一个总称，用于描述新鲜植物物质，这些物质被整合并耕种到土壤中，作为提供额外养分和有机物质的手段。除了有助于肥沃土壤外，绿肥还可以提高土壤排水和保水能力。绿肥有助于防止淋溶、土壤侵蚀和杂草生长。
覆盖作物——同时，覆盖作物是为了土壤的利益而种植的特定植物。这些通常用于抑制杂草和害虫的生长、控制水土流失、建设和提高土壤肥力和质量，以及促进生物多样性。
可以尝试的其他方法包括：
通过将欧芹、茴香和芝麻菜一起浸泡在盛有水的容器中，然后用它来浇灌植物，从而制作出一种草本堆肥茶。
通过在您的花园床附近播种茴香种子来种植“天然农药墙”。一旦完全长大，茴香植物就会散发出类似甘草的芬芳，可以阻止蚜虫等害虫入侵花园床。
如果你想让天敌来对付虫害，你可以尝试在你的花园里种植一些欧芹。众所周知，欧芹会吸引昆虫，例如 ichneumon 黄蜂。这些黄蜂虽然对人类无害，但对讨厌的毛毛虫却是无情的。
正如 Ntalli 和她的研究团队所指出的，茴香、欧芹和芝麻菜不仅是美味和营养的厨房主食，还可以用作土壤改良剂来对抗植物寄生虫，同时作为生物刺激剂，甚至可以帮助改善土壤健康。
除了强调某些草药和蔬菜的多功能性外，这项希腊研究还强调了许多农民和自耕农经常忘记的另一个重要事实：改善土壤的最佳方法是使用全天然和全有机方法。
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