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解答:
1、 上图:小时
2、 一般夏天的时候,外面的温度基本都在以上,这个时候温度高,是细菌和病菌最容易滋生的时候。泡好的黑木耳如果放在这种环境下,一般超标就容易变质。此时的木耳很可能含有对人体有害的物质,建议不要食用。
3、 :时间
4、 黑木耳如果放在常温环境下,存放时间可以达到几个小时左右,因为这个时候随着温度的降低,细菌的繁殖速度没有那么活跃,放着还是可以食用的,超过了就不建议食用了。
5、 :时间
6、 如果把黑木耳装在密封的盒子里,放在保鲜的冰箱里,此时细菌繁殖的速度会慢一些,黑木耳腐烂的速度也会慢一些。一般放出去清洗、加热、烹饪后还是可以吃的。
7、 木耳不能和什么一起吃?
8、 木耳不能和萝卜一起吃。
9、 黑木耳和萝卜都是寒性食材,一起吃容易引起皮炎,因为黑木耳含有一些过敏原,对某些特殊物质敏感的人不宜一起吃黑木耳和萝卜。
10、 木耳不能和麦冬一起吃。
11、 麦冬有很好的强心和抗菌作用,但与黑木耳中的成分有冲突。如果两者一起食用,容易导致胸闷、恶心等不适症状。
12、 黑木耳和麦冬对人体有非常好的营养元素,但是如果一起吃,会产生冲突,引起身体不适。所以生活中要避免一起吃饭。
13、 木耳不能和螺蛳、海螺一起吃。
14、 黑木耳还有较多的脂类和胶质,可与海螺中的生物活性物质发生不良反应。海螺性寒,黑木耳滑。如果它们一起食用,很容易消化不良,从而可能导致严重中毒。
15、 木耳不能和野鸭一起吃。
16、 黑木耳是一种寒性食物,野鸭也是一种寒性进补食物。一起吃会增加肠胃负担,严重的会导致消化不良等症状。
17、 黑木耳不能和维生素k一起吃。
18、 维生素K有促进凝血的作用,黑木耳含有抗癌凝血成分。一起吃会降低维生素的作用,所以黑木耳不能和含维生素k的食材一起吃。
19、 木耳不能和浓茶一起吃。
20、 浓茶和黑木耳含有多种生物活性物质。黑木耳含铁,浓茶含一丁酸。两者一起食用会发生复杂的生化反应,影响人体对铁的吸收和利用,从而降低人体铁的正常含量,而缺铁则容易引起缺铁性贫血。所以,吃黑木耳的时候,不能喝茶。
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