导读 大家好,小阳来为大家解答以上的问题。制作水果冰淇淋的流程,制作水果冰淇淋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、自制水果冰淇
大家好,小阳来为大家解答以上的问题。制作水果冰淇淋的流程,制作水果冰淇淋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、自制水果冰淇淋做法如下:一、材料芒果3个、香蕉1根。
2、二、做法1.准备好原材料。
3、2.将香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四个小时左右。
4、3.芒果去皮去核。
5、4.香蕉去皮。
6、5.将香蕉和芒果放入破壁料理机桶里。
7、6.调到“冰淇淋”功能,打40秒即可。
8、做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。
9、当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。
10、把牛奶倒入锅中,煮至微开将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。
11、(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。
12、最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。
13、如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
14、最简单最容易的办法:选自己喜欢的水果(草莓,西瓜、哈密瓜、猕猴桃、之类,也可放可以生吃的蔬菜),然后切成小块,用那种稠的酸奶搅拌在一起,放入冰箱十分钟就好。
15、如果先太酸,可以放点蜂蜜。
16、水果冰淇淋不仅好看还好吃,快看是怎么做的!。
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