大家好,小阳来为大家解答以上的问题。磷酸三钙和碳酸钙哪个好，磷酸三钙这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、磷酸三钙指磷酸钙磷酸钙(calcium phosphate，tribasic)，化学结构本品为不同形式磷酸钙组成的混合物。
2、不溶于乙醇和丙酮，微溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸。
3、可以用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。
4、磷酸钙可由氯化钙和磷酸钠（在过量氨存在下）作用或由消石灰和磷酸作用而制得。
5、 在旋风炉中将磷矿石并添加适量的助剂，在高温熔融条件下与水蒸气作用进行脱氟反应，熔料经水淬骤冷，再烘干、磨细得产品。
6、或将磷矿粉与少量碳酸钠（或硫酸钠）及少量湿法磷酸混合，在回转窑或沸腾炉内于1350℃煅烧（以石油或天然气为染料），熔块冷却后磨细即得。
7、在1180℃以上骤冷成α式，在1180℃以下缓冷成β式。
8、扩展资料：磷酸钙可由氯化钙和磷酸钠（在过量氨存在下）作用或由消石灰和磷酸作用而制得。
9、 在旋风炉中将磷矿石并添加适量的助剂，在高温熔融条件下与水蒸气作用进行脱氟反应，熔料经水淬骤冷，再烘干、磨细得产品。
10、或将磷矿粉与少量碳酸钠（或硫酸钠）及少量湿法磷酸混合，在回转窑或沸腾炉内于1350℃煅烧（以石油或天然气为染料），熔块冷却后磨细即得。
11、在1180℃以上骤冷成α式，在1180℃以下缓冷成β式。
12、参考资料来源：百度百科-磷酸钙参考资料来源：百度百科-磷灰石别名：磷酸钙，分子式：Ca3(PO4)2，分子量：310.18 二、磷酸三钙在食品中的应用 磷酸三钙在食品中的使用范围 磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。
13、同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。
14、如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。
15、 微囊包埋磷酸三钙，人体最佳钙源之一 由西班牙Lipofoods公司生产的微囊包埋钙（LIPOCAL），是一种以磷酸三钙为原料，经过超细粉碎后，再用卵磷脂包裹成直径为3－5微米的微胶囊的一种钙制品。
16、 LIPOCAL的高吸收性，归功于其使用了卵磷脂进行包埋。
17、由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂分子结构相似，当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时，可以增加肠上皮细胞膜的流动性，因此可以增强营养物质的吸收性。
18、当钙从微胶囊中释放出来，便能够很容易地穿透肠粘膜或细胞间隙进入血液循环。
19、西班牙巴塞罗那大学一项实验显示：磷酸三钙经过微囊化包埋后，生物利用度可提高41%。
20、 此外，磷酸三钙作为日常钙源之一，相比其它补钙产品，其优势在于可同时提供钙和磷。
21、身体内的钙和磷保持平衡非常重要，因为这两种矿物质都是骨骼形成的必需物质，所以如果不能达到两种物质的均衡，而只是单纯补钙则通常难以达到理想的补钙效果。
22、 三、磷酸三钙在医学上的应用 磷酸三钙具有良好的生物相容性、生物活性以及生物降解性,是理想的人体硬组织修复和替代材料,在生物医学工程学领域一直受到人们的密切关注。
23、医学上通常使用的是磷酸三钙的一种特殊形态—β-磷酸三钙。
24、 β-磷酸三钙主要是由钙、磷组成，其成分与骨基质的无机成分相似，与骨结合好。
25、动物或人体细胞可以在β-磷酸三钙材料上正常生长，分化和繁殖。
26、通过大量实验研究证明：β-磷酸三钙对骨髓造血机能无不良反应，无排异反应，无急性毒性反应，不致癌变，无过敏现象。
27、因此β-磷酸三钙可广泛应用于关节与脊柱融合、四肢创伤、口腔颌面的外科、心血管外科，以及填补牙周的空洞等方面。
28、随着人们对β-磷酸三钙研究的不断深入，其应用形式也出现了多样化，并在临床医学中体现了较好的性能。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！