导读 大家好,小阳来为大家解答以上的问题。牛肚怎么做好吃又简单的方法,牛肚怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、
大家好,小阳来为大家解答以上的问题。牛肚怎么做好吃又简单的方法,牛肚怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、可以做卤牛肚。
2、下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:牛肚2块、桂皮1小块、八角2颗、砂仁2颗、白蔻4颗、花椒1撮、盐1勺、白糖1勺、酱油适量、生抽少许、清水适量。
3、首先把牛肚清洗干净,然后放到锅中,加清水、料酒煮熟备用。
4、2、另起一锅,放入桂皮、八角、砂仁、白蔻、花椒、盐、白糖、酱油、生抽。
5、3、把调料锅置于火上,再加入适量的凉水,小火煮10分钟左右。
6、4、把煮熟的牛肚放到调料锅中,继续小火煮10分钟,然后关火,浸泡两个小时以上,如果能过夜入冰箱冷藏浸泡,味道更浓郁。
7、5、牛肚卤好后,捞出切条。
8、6、最后即可盛出食用。
9、大厨教你怎么做出好吃又下饭的红烧牛肚。
10、赶紧来看看吧……。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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