大家好,小阳来为大家解答以上的问题。面点的做法大全带图片，面点的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)2、猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。
2、)3、花卷：4、全部完成，来个集体照吧，稍醒一会就可以，然后上锅蒸10到15分钟就好了，关火后不要马上开锅盖，那样面会回缩的，等两分钟再开盖，再配碗蛤蜊冬瓜汤，美味。
3、5、家常饼原料：面粉1000克，花生油150克，盐10克，温水350克。
4、工艺流程：温水和面-----搓条-----下挤(饧10多分钟)-----成型-----成熟。
5、特点：层次清晰，色泽金黄，松而不散，柔韧松香。
6、注意：折叠时层次要均匀，擀制成型用力要适当，成熟时火侯要适当6、广式蔬菜饼原料：面粉500克，素火腿肠一根，蔬菜少许，盐适量，泡打粉5克，酵母8克。
7、工艺流程：温水和面---陷制---擀制---成型---成熟。
8、特点：外焦里嫩，口感香郁，麦香味浓。
9、注意：烙饼时一定要面朝下。
10、7、四喜蒸饺原料：面粉200克，素火腿肠25克，素肉馅250克，素蛋黄一个，木耳25克，西兰花25克。
11、工艺流程：和面(汤面)---下挤---制皮---上馅---成型---成熟。
12、特点：色香味俱全，营养丰富，启发食欲。
13、馅料：酱油，主要是香油(千万不能放水)，花椒面，盐，高鲜味素。
14、注意：一斤面放250克水，水开之后上屉蒸，蒸十分钟即可，开水和面，一斤面出二十个面剂。
15、8、馅饼的制做原料：面粉500克，温水350克，素肉馅料300克，菜料500克，酱油25克，精盐10克，姜沫10克，素磨菇精5克，花椒水适量，芝麻油15克。
16、工艺流程：温水和面---拉剂---上馅---成型---成熟。
17、持点：外焦里嫩，味道鲜美。
18、注意：温水合面之后饧二个小时以上。
19、9、油酥大饼原料：面料500克，色拉油100克，菜沫10克，姜片5克，水350克。
20、工艺流程：软酥---温水和面---成型---熟制。
21、特点：外酥里软，饼薄层多，酥香味美。
22、注意：饼胚折好后要包严，擀制时两手用力均匀，烙时饼才能鼓起，不跑气，易成熟。
23、姜片，大料用温水泡。
24、饼擀制成型后饧10分钟，先擀后面，烙正面。
25、10、老边饺子原料：素肉，酱油，花椒面，料油，素高鲜，青菜随意。
26、制法：将素肉剁成茸，将锅烧热，放入料油，素肉馅翻炒几翻，再放入酱油，姜沫，料油，花椒面煸至素肉成熟即可，再放入喜爱的蔬菜。
27、做法：将面与水混合揉至成稍硬的面团饧10分钟，然后下剂，擀成圆皮，抹上馅包成水饺即可。
28、注意：饺子是冷水和面。
29、1麻团原料：江米面500克，麻仁50克，砂糖50克，淀粉20克，小苏达20克，冷水350克。
30、制做：将江米面倒盆内，将淀粉擀细掺在一起，同时放入小苏达，砂糖，加水200克和匀成硬的面团，将和好的面团搓条揪成小剂，将剂包入豆沙馅捏成圆形，均匀的沾上一层麻仁，将油烧至60--70度时即可下锅炸，浮起表面呈枣红色即可出锅。
31、注意：用一两白糖和成冷水再和面千层心卷食材：蒸熟的南瓜120克、酵母粉2克、面粉200克、熟油适量、盐适量。
32、做法：首先，我们准备120克蒸熟的南瓜，倒入2克的酵母粉，把酵母充分搅拌溶解，因为南瓜蒸熟后它的含水量不同，所以大家可以根据情况增减具体的量。
33、2、再准备200克面粉，这里中筋或者高筋都可以。
34、把南瓜泥倒进去，把它和面粉充分的混合抓匀。
35、3、揉成一个光滑的面团，揉好盖上盖子，醒20分钟。
36、4、面团醒好后，先把它揉匀，然后搓成长条状，切成6个大小相同的面剂。
37、再把每个面剂都揉圆揉光滑。
38、5、下面我们把面剂擀成圆皮，表面可以根据自己的口味刷油撒盐。
39、然后按“米”字形将圆皮等分成8个小扇形。
40、6、把它们依次叠放在一起，用筷子从中间的位置压一下。
41、然后用小刀从压的地方切开，把它们立起来。
42、把有层次的这一面相对放置，然后把尖部分别向两边压下去约一半的高度，再弯曲到后面捏起来，前面的底部也轻轻地捏一下固定。
43、7、做好后放入锅里二次醒发15分钟，冷水上锅，水开后，蒸15分钟。
44、8、时间到后，关火，再焖3分钟后出锅。
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