大家好,小阳来为大家解答以上的问题。酒桌上的顺口溜,酒桌上的规矩这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在我们中国传统五千年文化里包括各种礼仪,它渗透到生活中每一个角落。
2、在酒桌上,这种礼仪变成了人人都懂但是又不会明说的潜规则。
3、首先在酒席上的座位是不能随便坐的:主与次,贵与贱有严格的等级。
4、首先,你不能单独入席,而要同其他客人一齐步入。
5、进门的对方是上席。
6、有三个座位最重要;上席中间座位是东道主(酒席的邀请人或埋单者)坐的。
7、右手是贵宾座,一桌之尊贵者。
8、左方则其次。
9、两边与对方均是陪客与次等客人。
10、第一杯酒要斟满,由东道主起身敬各位。
11、这是一口干的,不喝酒的,第一杯也逃脱不了干系。
12、显示尊重。
13、以后,则相互攻击,防身,看各人本领。
14、人家敬你酒,最好是起立。
15、再给你添酒,用食指和中指在桌上轻叩两下,以示谢意。
16、汤盆是不能用筷子搅的,用汤勺。
17、有些酒桌上用公筷,有些没有。
18、不能随便用自己的筷子给别人挟菜,最好的方法转动圆桌,不能转动,则将菜盆、或碟递与对方。
19、自己先不要动手挟菜,应跟着东道主的示意之后才开始动筷,枪打出头鸟,你懂得。
20、不要对着菜盆或碟说话。
21、要说,用手轻捂嘴。
22、如果你不是什么领导或者在场的最大领导的话,那么在酒桌上不要手舞足蹈、大声说话,唾沫飞溅会令客人不快。
23、有些菜是按人头分好了的,一人一块,不要觉得味道好,抢了别人那份,一副饿死鬼的样子,别人会瞧不起的。
24、一个人喝得有点多的时候就是体现酒品的时候了,什么“感情浅舔一舔,感情深一口闷”这样的粗话可不能说。
25、不要在酒桌上咳嗽、吐痰;用牙签剔牙,应用手捂住嘴;不要将自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。
26、 若先放碗筷,跟桌上所有客人打个招呼。
27、敬酒要注意时机和分寸 不可否认,喝酒的确能够给聚餐增添气氛,联络相互间的感情。
28、我们都有这样的经验,本来饭桌上都客客气气的,酒过三巡之后,大家就欢声笑语,兴致盎然了。
29、可要大家都喝得高兴,还要讲究时机和分寸。
30、敬酒有序主次分明一、敬酒等领导间相互喝完再开始。
31、二、除非你是领导,可以一人敬多人,否则一般还是多人敬一人。
32、三、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。
33、如果没有特殊人物在场,敬酒最好按顺时针顺序。
34、 注意别让酒杯空着四、自己敬别人,如果碰杯,说句我喝完,你随意,方显大度;如果不碰杯,也不要比对方喝得少,要知道是自己在敬别人。
35、五、喝酒前,右手握杯,左手垫杯底,切记自己的杯子永远低于别人。
36、不过如果你是领导,就知趣点别放太低,否则怎么叫下面做人?六、别让自己的酒杯空着,别人看到你的酒杯里没酒,就会过来给你倒酒。
37、而且一般宴会结束后,总会有个闷杯酒,空着有可能措手不及。
38、餐桌礼仪讲究众欢同乐喝酒就是为了活跃气氛,在餐桌上,除过恰到好处的敬酒,还要注重一定的礼仪:众欢同乐,切忌私语,在聚会上,由于个人的兴趣爱好、知识面不同,话题尽量不要太偏。
39、应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。
40、避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了他人。
41、特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给人一种神秘感。
42、2、瞄准宾主,把握大局,大多数聚餐都有一个主题,赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
43、3、语言得当,诙谐幽默,酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。
44、所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
45、4、劝酒适度,切莫强求,别把酒场当战场,总想着变着法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
46、有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
47、一、入座酒桌入座是有规矩的,不同的人是坐在不同的地方,一般酒桌上是会分为“陪”和“宾”两种人。
48、先请宾客入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。
49、宾客入座后不要动筷子,不要弄出响声来,也不要起身走动。
50、如果有什么事要向主人打招呼。
51、正对门口的为上座,一般是根据对方的身份地位来安排,如下图所示:二、点菜在酒桌上,点菜是非常体现情商的。
52、有的人点菜就是:这个…这个…你吃不吃这个…。
53、这种太简单是不行的。
54、正确的做法的是,上来先问忌口。
55、比如知道桌上有糖尿病人,主动说:XXX你糖尿病,不给你点甜的啊,点的拔丝煎面你可不能动哈,这就是体贴。
56、还有比如回民不吃猪肉,这都得问到,避免出现不愉快。
57、其次就是搭配,点菜应该是双数,按人数的1.2-1.3倍凑成双数即可。
58、9-10个人12道菜,11-12人14道菜。
59、再有就是荤素、冷热和营养的搭配,通常荤素按6:4,凉菜按热菜的一半来搭配,有大荤(纯肉)应配大素(纯绿叶菜)。
60、有女士和孩子在场的,应包含1-2道甜品菜,有老人在场,点一些好消化的。
61、三、斟酒宴席开始,宾客在侍者斟酒时,可以得体地道谢。
62、主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还需起身站立,或欠身点头为礼。
63、主人家在为宾客斟酒时要做到面面俱到,一视同仁,切忌只为个别人斟酒。
64、啤酒白酒斟八到九成,红酒斟酒杯的三分之一。
65、除主人与侍者外,宾客一般不要自行去为他人斟酒。
66、四、敬酒敬酒可以说是酒桌礼仪里最讲究也是最重要的一个环节。
67、首先,敬酒时上身挺直,双腿站稳,以双手举起酒杯,待对方饮酒时,再跟着饮,敬酒的态度要热情而大方。
68、2、应先从身份证尊贵者开始,其他可按照顺序敬酒;3、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少;4、可以多人敬一人,不要一人敬多人,当然领导除外;5、敬酒时,右手拿杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
69、当然如果自己是领导或者长辈,平放就好,不然别人很难堪;6、敬酒时要有说辞,不要直接让对方喝酒,说辞以感谢的话为主;7、敬领导或者长辈酒时,一般别说“你随意,我干了”,这会让对方难以下台;8、如果不小心说错话、办错事,记得自罚一杯,化解尴尬。
70、五、干杯当敬酒或者大家提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶其杯底,面含笑意,目视他人,尤其是敬酒的对象。
71、祝对方身体健康、生活幸福、节日快乐、工作顺利、事业成功以及双方合作成功等等。
72、在干杯时,可稍微象征性地与对方碰一下酒杯。
73、碰杯时,切忌用力过猛。
74、酒桌礼仪:酒桌上碰杯、敬酒的注意事项。
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