大家好,小阳来为大家解答以上的问题。螃蟹的吃法怎么吃,螃蟹怎么吃 螃蟹吃法10步骤图解这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先将螃蟹的脐掰下来。
2、请点击输入图片描述2用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。
3、放凉后肉与蟹壳分开,很容易被顶出或吸出,所以要留到最后吃。
4、3再将蟹壳揭下来。
5、请点击输入图片描述4往蟹壳里淋一些姜醋汁,把蟹黄吃掉。
6、蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位,那个是蟹胃,不能食用。
7、请点击输入图片描述5在蟹身中间有一个呈六角形的片状物,那是蟹心,不能食用。
8、6用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两边呈眉毛状的部位)剪掉。
9、请点击输入图片描述7用小勺舀点姜醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净,再将蟹身掰成两半。
10、请点击输入图片描述8将蟹身上的肉拆出吃掉,吃干净的蟹壳是呈半透明状。
11、 9用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。
12、请点击输入图片描述10用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。
13、至于蟹钳,用剪子将两边剪开,再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。
14、请点击输入图片描述螃蟹吃法:剪掉蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃;2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;3、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
15、注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃;4、吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉;5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃;6、用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;7、把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。
16、只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。
17、吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;8、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。
18、先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;9、将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。
19、最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了;10、以此吃法吃出来的蟹壳,虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来,却也铺陈得条理分明,丝肉不剩。
20、吃完蟹壳洗一洗手,再喝上一杯暖融融的姜茶。
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