大家好,小阳来为大家解答以上的问题。椒盐土豆饼图片，椒盐土豆饼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、一、椒盐土豆饼 主料：土豆300克，糯米粉100克 辅料：食油1汤匙，食盐3克，椒盐3克，鸡蛋1只 做法： 1.土豆刷洗干净，上锅煮熟 2.土豆取出去皮，然后放入保鲜袋内，敲打成泥 3.土豆泥放入盆里加入糯米粉 4.打入鸡蛋、盐、椒盐粉和少量温水 5.揉搓成团 6.分成平等的小团子，然后再搓圆、再压扁做成饼胚 7.平底锅放入少量的油，把饼胚放入小火煎熟即可 8.出锅 二、马铃薯饼 主料：土豆2个，鸡蛋1个 辅料：洋葱1/4个 调料：食盐5克，茴香籽1小茶勺，香菜1小把，红尖椒1/2茶勺，黑胡椒1/2茶勺，橄榄油20克 做法： 1.土豆切小块，用水煮至软(用筷子可以很轻松穿透)皮剥掉，用平锅将小茴香炒到焦黄(味道很香)，洋葱切碎 2.将土豆碾碎，放入洋葱、茴香籽、切碎的香菜、辣椒片、黑胡椒、盐和少许橄榄油搅拌均匀 3.做成薄薄的小圆饼，凉一会 4.鸡蛋打散，平锅中倒入橄榄油，将小圆饼粘下鸡蛋后，放入平锅中，煎到两面焦黄即可椒盐土豆饼的做法：土豆去皮切丝儿，不要过水，洗掉淀粉土豆饼就不好粘粘了。
2、腊肠切小丁 2、锅内放油，下土豆丝，用铲子围成圆形，尽量将丝儿铺薄一点，中火，耐心等底部炸成金黄色，用铲子轻轻推底部，翻面。
3、千万不要心急，如果底部没有炸好就急于翻面，肯定一翻就散掉 3、翻面前撒上一半腊肠丁，在另一面撒上剩下的腊肠丁，煎成金黄色 4、起锅前撒上葱花，用铲子压一下，用余温将葱花煸香，装盘，撒上花椒粉、盐，也可以撒上少许孜然粉马铃薯饼的做法：原料： 土豆250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。
4、 制作： 1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。
5、放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。
6、将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。
7、 2.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。
8、 3.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。
9、然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。
10、食用时可淋上酸奶油或少许黄油。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！